Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай Карак - рецепт

Чай Карак - рецепт

0 102

Чай Карак — это действительно полезный напиток для организма человека. Этот арабский напиток  содержит не только черный чай, но и молоко со специями. А его история уходит далеко в прошлое. Если вы задавались вопросом, что такое чай Карак, то читайте эту статью. Ведь в ней мы расскажем о всех главных аспектах этого напитка.

История чая Карак

Хоть мы и называем напиток арабским, его арабский рецепт чая Карак пришел к нам из Индии. А в 70е года ХХ века индийские рабочие «познакомили» с чаем арабскую культуру. Позже уже арабский чай Карак стали активно импортировать в другие страны. И в 2014 году чайный дом Chapati and Karak появился и в Лондоне.

Со временем чай чуть-чуть изменили, и в Саудовской Аравии, Кувейте и Катаре существуют свои правила изготовления напитка. Например, в Саудовской Аравии стали добавлять сгущенку и верблюжье молоко, а в Катаре ингредиентами стали бутоны роз и перец.

Целебные свойства чая Карак

Как и любой другой чай, чай Карак имеет свои свойства и характеристики, которые полезны для нашего организма. Этот напиток также называют горячим чаем «пробуждения», который может восстановить ваше здоровье.

  • Чай предотвращает появление диабета. Все это происходит из-за того, что напиток увеличивает количества инсулина и тем самым снижает уровень сахара в крови.
  • Чай улучшает иммунитет. Такие ингредиенты как: гвоздика, корица помогают противостоять распространению болезней. Также они учитывают иммунную систему.
  • Чай уменьшает вероятность заболеть раком. Противораковый эффект осуществляется за счет антиоксидантов в напитке.
  • Чай укрепляет сердечно-сосудистую систему. Благодаря содержанию гвоздики в составе чая Карак напитка, уровень холестерина в крови уменьшается.

Это самые важные полезные свойства, которыми обладает чай Карак.

Традиционный рецепт чая Карак

Теперь можно перейти к ингредиентам и готовке чая. Рецепт приготовления чая Карак в домашних условиях несложен и не требует много усилий, как например, китайские напитки, где проводят специальные чайные церемонии.

Как приготовить чай Карак вкусным, горячим?

Ингредиенты:

  • Черный чай (2 чайные ложки, но можно и прибегать к индивидуальным вкусовым решениям);
  • 1 стакан молока;

Специи:

Также можно добавлять сахар, мед или даже сгущёнку.

Приготовление:                                                               

Нам понадобится небольшая кастрюлька, в которой можно будет варить чай. В нее необходимо положить черный чай (можно как листовой, так и из пакетиков) и все специи. Ранее мы привели пример базовых ингредиентов, но также можно экспериментировать и добавлять перец Чили, кардамон, мускатный орех и так далее.

Заливаем все содержимое кастрюли холодной водой (1 литр) и можем приступать к варке на среднем огне. Кипятить чай следует минут 15-20. Тут стоит отметить, что чем дольше вы будете кипятить напиток, тем крепче он получится, поэтому есть возможность и 10 минут кипячения. После этого необходимо залить молоко.

Когда смесь закипит, следует выключить огонь и 10 минут подождать. Также можно напиток пропустить через ситечко. После этого можно насладиться великолепным вкусом чая Карак, как в Дубае.

Заключение

Этот яркий и вкусный напиток следует попробовать хотя бы раз в жизни. Он подарит не только разнообразные вкусовые эмоции, но и бодрость, хорошее настроение на весь день. Помимо этого, регулярное применение чая Карак может повлиять на состояние вашего здоровья: улучшение иммунитета, сердечно-сосудистой системы и прочее говорят о том, что напиток не только вкусный, но и по-настоящему полезный.


22 Марта, 2022

Рекомендуем

5/5
Улун "Молочный улун", 50 г
4341012-050 Улун "Молочный улун", 50 г 250 ₽
Цейлонский черный OPA Цейлонский черный OPA
3042011-111 Цейлонский черный OPA 229 ₽
5/5
Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE
3042008-111 Цейлонский черный PEKOE 229 ₽
5/5
Кардамон зерно Кардамон зерно Кардамон зерно
5242024-111 Кардамон зерно 599 ₽
5/5
Имбирь корень Имбирь корень Имбирь корень
5242023-111 Имбирь корень 299 ₽

Другие статьи

Какой заварочный чайник лучше? Что нужно учитывать при выборе
2 168

Какой заварочный чайник лучше? Что нужно учитывать при выборе

Для любителя устраивать чаепития основополагающим является вопрос, как выбрать хороший заварочный ча..

31 Мая, 2021
Чай в пакетиках: пить или не пить?
4 310

Чай в пакетиках: пить или не пить?

Жаль, что с ускорением ритма жизни заваривание листового чайного продукта по правилам отошло на втор..

20 Августа, 2021
Черный чай: истоки, особенности, польза
2 146

Черный чай: истоки, особенности, польза

Сорта черного чая: энергия природы в каждом глотке напиткаЧай - напиток, изготовленный из листьев Ка..

21 Января, 2022
О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым