КОФЕ В ЗЕРНАХ БАНАНОВЫЙ РАЙ

Кофе в зернах пользуется огромной популярностью среди любителей этого напитка. Но как выбрать кофе в зернах и не ошибиться? Давайте постараемся дать ответ на этот актуальный вопрос в данной статье.

Купить кофе зерновой

Первое, на что следует обратить внимание, выбирая кофе в зернах, — это его сорт. Все кофейные зерна производятся всего лишь из двух видов кофейных деревьев:

• Арабика. Важной отличительной чертой такого кофе является его мягкость и низкая концентрация кофеина. Зерна арабики, выращенные на различных плантациях, могут иметь разный привкус. Наиболее распространенными являются цветочный, шоколадный, винный, ягодный. Эти деревья отличаются своей прихотливостью к условиям произрастания, а также не очень плодовиты. Несмотря на это, арабика занимает примерно 70 % современного рынка кофе в зернах.

• Робуста. Наиболее важными особенностями робусты является крепость и горечь, так как количество кофеина в этих зернах значительно выше. Это приводит к тому, что робусту в чистом виде употребляют довольно редко, но свои почитатели у нее также имеются. Деревья, на которых произрастает робуста, отличаются высокой плодовитостью и не очень требовательны к условиям. Благодаря этому робуста обычно значительно дешевле арабики.

Как выбрать зерновой кофе на основании информации, представленной выше? Прежде всего необходимо попробовать каждый из описанных выше вариантов в чистом виде. Для этого потребуется купить моносорта.

При этом следует отметить, что моносорта кофе не так распространены, как кофе, представляющий собой смесь из робусты и арабики. Наиболее популярными вариантами смеси этих двух сортов являются:

• 70 % робусты и 30 % арабики. Этот вариант подойдет тем, кто предпочитает сочетать сладость с легкой горчинкой.

• 80 % робусты и 20 % арабики. Из этой смеси получается напиток с кислинкой, высокой плотности и небольшой горчинкой.90 % робусты и 10 % арабики. Данная смесь — отличный вариант для тех, кто пьет кофе, чтобы взбодриться.

Вы всегда можете приобрести как моносорта в зернах, так и смесь робусты и арабики. Кстати, кофе ICAF — это отличный вариант в этом случае, так как она предлагает оба этих варианта своим покупателям.

Кофе БАНАНОВЫЙ РАЙ

Зерновой кофе Банановый рай - удивительное сочетание банана и кофе, подарит незабываемый вкус и мягкое послевкусие.

Оригинальный десертный кофе Арабика сорта Бразилия Сантос. Насыщенный вкус спелого банана и великолепного южноамериканского кофе. Кофе Банановый рай особенно хорош с молоком или сливками.

Купить кофе БАНАНОВЫЙ РАЙ

Если вы решили купить кофе кофе Банановый рай. очень важного его потом правильно приготовить.

Пошаговое приготовление:

• Мелем небольшую порцию зерен (примерно две-три ложки), чтобы сразу их использовать, так как они при длительном хранении теряют весь вкус и аромат.

• Высыпаем свежемолотый зерновой кофе в турку, вливаем туда же холодную фильтрованную воду и отправляем на плиту. Варим напиток на медленном огне, пока сверху не образуется густая пенка. Сразу снимаем с плиты. Когда пена немного осядет, снова ставим на огонь и так три раза. Не кипятим.

• Сваренному кофе даем несколько минут настояться и можно разливать по теплым чашкам.

Заключение

Каждое утро многих людей начинается с глотка свежесваренного ароматного кофе, который задаст бодрое настроение на весь день. Со временем его приготовление может стать милой семейной традицией. Но важно уметь вкусно варить кофе для себя и своих родных.