Кофе с маршмеллоу

Натуральный кофе с маршмеллоу – это идеальный союз, сочетание вкусов. Можно подумать, что зефирки для этого и были созданы – чтобы добавлять их в кофе и наслаждаться. А  как же было в действительности?

Маршмеллоу впервые был приготовлен в Европе, люди любили брать его с собой на любые пикники, и готовить на костре. Именно для этих целей изначально покупали эту сладость, и именно таким образом узнали о способности плавиться под действием горячей температуры. Кто провел эксперимент с кофе – нам неизвестно, однако в начале 90-ых годов в США люди массово начали скупать маршмеллоу для кофе, а не только для отдыха на природе, как было до этого.

В нашей стране этот культ появился не так давно. Как правильно назвать этот напиток? К счастью или к сожалению, единого названия нет. Если вы добавите маршмеллоу в капучино, то напиток будет называться «капучино с маршмеллоу», а если в латте, то соответственно «латте с маршмеллоу». Всё зависит от того, что вы выберете. В любом случае, этот беспроигрышный союз придется вам по вкусу.

Кофе с зефиром

Тем, кто любит экспериментировать со вкусами, можно посоветовать приготовить десерт из горячего напитка с добавлением маршмеллоу. Очень важно брать кондитерское изделие с неистекшим сроком использования. Цвет лакомства, размер и форма кусков играют исключительно декоративную роль в кофе с зефиром.

А вот на что стоит обратить внимание при выборе маршмеллоу к кофе:

• На упаковке должна быть пометка «Маршмеллоу». Ведь в действительности, это вовсе не зефир, а отдельное лакомство с одноименным названием.

• Качественные маршмеллоу должны быть упругими, не рассыпаться.

• По внешнему виду должны быть похожи на подушечки.

• Для кофе лучше всего подойдет белый маршмеллоу. Особенно, если готовите такой напиток впервые.

• Маршмеллоу не должны быть большого размера, нужно выбрать именно маленькие. Крупногабаритные больше подходят для жарки, а разделить, раскрошить не получится.

• Лакомство добавляется в чашку поверх кофе. Кто-то любит размешивать напиток и пить с уже подтаявшим маршмеллоу. А кто-то предпочитает есть зефирки вприкуску, после глоточка кофе. Какой бы способ вы ни выбрали, этот нежный и ароматный напиток придется по вкусу.

Маршмеллоу латте

Этот десерт иначе называют «латте макиато». В дословном переводе на русский язык словосочетание означает «запятнанное молоко».

Отличительная особенность маршмеллоу латте  в том, что ингредиенты в нем не смешивают, а добавляют послойно: горячее молоко, кофе, сливочную или молочную пенку.

Во время приготовления важно соблюдать пропорции. Молока в напитке должно быть в 3 раза больше, чем кофе.

Зефирки выкладывают на пенку или вместо нее. Они начинают таять от попадания в горячую жидкость. Если использовать цветные кондитерские изделия, то на белом фоне молочной пены можно делать рисунки и надписи.

Кофе с добавлением маршмеллоу

Употребляют десерт с помощью чайной ложки, трубочки или без приспособлений, прихлебывая напиток через край стакана или чашки. Выбор способа зависит от пристрастий гурмана, рецептуры приготовления напитка.

Например:

Густой десерт с маршмеллоу и взбитыми сливками едят ложкой.Желая почувствовать вкусовое разнообразие каждого входящего в состав напитка ингредиента, пользуются трубочкой.Если предпочтительнее однородность, десерт перед употреблением перемешивают и даже слегка взбивают ложкой.

Полезные свойства

Небольшое количество кофе полезно здоровому организму: напиток бодрит, поднимает настроение, тонизирует. Но, учитывая тот факт, что он повышает давление и может стать причиной бессонницы, употребляют его в первой половине дня и только люди, у которых не наблюдается признаков гипертонии. Зато кофе показан тем, кто страдает пониженным артериальным давлением.

В состав кофе с добавлением маршмеллоу входит желатин, который полезен для организма:

• участвует в восстановительных процессах хрящей, защищает суставы;

• улучшает состояние ногтей, волос;

• содействует хорошему обмену веществ;

• нормализует работу нервной системы и головного мозга;

• укрепляет сердечную мышцу.

Заключение

Стоит купить кофе и маршмеллоу, чтобы хоть раз попробовать это сочетание.