Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Кофе мокачино

Кофе мокачино

0 41

Кофе мокачино - это традиционный напиток, который содержит немного шоколада или какао-порошка. Судя по названию, мокачино родственник с капучино. 

Проблема в том, что ни у кого нет точного рецепта этого напитка.  Некоторые утверждают, что это латте с добавлением шоколадного соуса. Другие же утверждают, что это молочный напиток с какао-порошком, предназначенный в основном для детей. Третьи говорят, что это просто мокко с причудливым названием.

Отличается ли мокачино от мокко?

Мокачино может отличаться от обычного мокко, просто потому, что у него есть -ccino в конце, заставляя думать о густой микропене от капучино.

Это значит, что вы можете придумать свой мокачино. 

Итак, обычный мокко выглядит следующим образом:

  • 1 часть эспрессо

  • 1 часть шоколадного соуса или горячего шоколада

  • 1 часть молочной пены

А капучино - это:

  • 1 часть эспрессо

  • 4 части парного и вспененного молока

Что мы получим, если соединим эти два напитка?

  • 1 часть эспрессо

  • 1 часть шоколадного соуса/горячего шоколада

  • 2 части парного/вспененного молока

Конечно, вы можете добавить любые составляющие, которые вам нравится. Судя по тому, как обычно украшают свой мокко, можно использовать шоколадные начинки, такие как какао-порошок, корица, шоколадная посыпка. Порция этого напитка должна составлять около 150 мл.

Рецепт Мокачино

В состав кофе мокачино входит:

  • Вам нужен сваренный кофе, свежий и горячий.

  • В рецепте указано эспрессо это потому, что любой другой кофе, кроме него, получится очень слабым и будет перегружен шоколадом и молоком.Тем не менее, вы можете использовать и другие сорта кофе. 

  • Если вы хотите сделать этот напиток больше, чем 150 мл, помните, что соотношение должно быть прямо пропорционально.

  • Заваривайте кофе, как обычно, любым удобным для вас способом.

  • Затем приготовьте молоко. В идеале оно должно быть приготовлено на пару или в виде пены. .

  • Приготовьте шоколадный соус или какао-порошок. Сырое какао горькое и требует большого количества сахара, если вы хотите его подсластить. Лучше использовать что-то вроде Nesquik или аналогичного растворимого какао-порошка - так будет намного вкуснее.

  • Если вы используете обычный шоколадный соус, убедитесь, что он не густой. Он может опустится на дно чашки и попросту не раствориться, испортив весь вкус. 

Заключение 

Вы можете придумать свой собственный мокачино. Если ни у кого нет рецепта, то никто не скажет вам, что вы неправильно приготовили кофе.


5 Декабря, 2022

Другие статьи

Кофейное дерево
2 117

Кофейное дерево

Кофейное дерево – необычное растение, которое способно давать очень красивые плоды. Данное дерево вы..

29 Сентября, 2022
Кофе арабика
1 145

Кофе арабика

Арабика – кофе для гурманов. Этот сорт содержит в себе более 800 ароматических соединений, что позво..

6 Октября, 2022
Кофе в зернах
1 132

Кофе в зернах

Кофе в зернах: особенности выбораПроходя по кофейному отделу вашего местного магазина, вы, вероятно,..

7 Октября, 2022
Кофе арома
2 212

Кофе арома

Фабрика кофе и чая Aroma Tea Coffee была основана в Ижевске несколько лет назад, и за это время успе..

9 Октября, 2022
Кофе лювак (Kopi Luwak) – что это такое
1 121

Кофе лювак (Kopi Luwak) – что это такое

Лювак – это крепкий кофе с необычайным производством, которое славится среди ценителей всего самого ..

24 Октября, 2022

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым