Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай из чаги

Чай из чаги

1 108

Чем полезен чай из чаги? Этот вопрос часто интересует людей, ведущих здоровый образ жизни. 


Чага - это гриб, растущий на стволе березы. Имеет неправильную форму, жесткую мякоть, светлые прожилки. Может достигать веса до 2 кг. Содержит большое количество питательных веществ.

Березовый гриб растет на молодых и старых берёзах. Для заваривания чая лучше всего выбирать чагу, растущую на молодом, живом дереве. Полезные свойства и сила березового гриба напрямую связано с качеством ствола. Если дерево живое, то и чага жива. Если дерево засохло или сгнило, то и гриб умирает, теряет свои полезные свойства. 

Чага может жить на берёзе до 20 лет. Для дерева этот гриб губителен. Он питается его соками и постепенно убивает. Отделить чагу от ствола березы не так легко. Просто оторвать не получится. Для этого нужен острый нож. 

Чайный гриб аккуратно срезают со ствола, так, чтобы не повредить дерево. Нарост содержит в себе большое количество химических веществ: органические кислоты, алкалоиды, стероидные соединения, полисахариды смолы, пигменты, дубильные вещества. Также в чаге есть минеральные вещества, такие как марганец, магний, железо, цинк. 

Чай из чаги. Свойства, полезные для организма

В чаге содержится огромное количество химических веществ, которые делают гриб мощным лечебным средством. Полезные свойства подтверждены научными экспериментами.

  • Березовый гриб - мощный антиоксидант. В его составе содержатся бетулиновая и гуминоподобная кислоты. Они  активно борются с раковыми клетками, уменьшают воспалительные процессы, оказывают положительное воздействие на организм при диабете 2 типа, замедляют развитие болезни Альцгеймера. 

  • В состав березового гриба входит фермент супероксиддисмутаза. Он защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолета, замедляет развитие воспалительных процессов в организме. 

  • Липиды, содержащиеся в чаге, нормализуют уровень холестерина в крови, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. 

  • Флавоноиды и полифенолы, содержащиеся в чайном грибе, являются мощными антиоксидантами, обладают мочегонным действием, стимулируют выработку желчи, расслабляют мышцы, снимают спазмы.

  • Органические вещества, которые содержит чага чай, нормализуют кислотно-щелочной баланс, стимулируют сократительную функцию стенок кишечника. 

  • Смолы и алкалоиды обладают болеутоляющим действием, успокаивают нервную систему, нормализует работу сердечной мышцы. 

  • Чай из чаги используют для лечения заболеваний ротовой полости, горла.

Как правильно приготовить чай из чаги?


Чай из чаги - сильное лекарственное средство. Перед его употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Настой из березового гриба рекомендуется пить постоянно не более трех, четырех месяцев. В некоторых случаях, период употребления напитка продлевают до 6 месяцев.

  • Чай из чаги  благотворно влияет на работу системы пищеварения. Напиток оказывает противовоспалительное действие, улучшает процессы пищеварения, повышает сократительные функции стенок кишечника. 

Чай оказывает мягкое слабительное действие, устраняют запоры. Для лечения гастрита рекомендуется пить по одному стакану чая из чая 2-3 раза в день. 

  • В настое из березового гриба содержится большое количество антиоксидантов, минералов, витаминов. Все эти вещества повышают защитные свойства организма, укрепляют иммунитет. 

Ученые из университета в Южной Корее доказали что употребление чая из чаги повышает способность организма сопротивляться болезням во время эпидемий. 

  • Полезный чай рекомендуют пить людям, которые проходят курс лечения при артрите и принимают иммунодепрессанты. Настой березового гриба поддерживает иммунитет, не мешая работе лекарственных средств. 

  • При гипертонии также заваривают полезный чай. Чага предварительно измельчается, сушится. В готовое сырье добавляют одну столовую ложку сухого боярышника. Приготовленный настой пьют дважды в день до еды. При нарушениях ритма сердца в в настой добавляют мёд и лимонный сок. Вкусный напиток принимают 2 раза в день перед едой. Курс длится 10 дней. 

  • При заболеваниях суставов, артрите из настоя березового гриба делают компрессы.

Можно ли пить настой березового гриба детям?

Важно понимать, что чай из чаги является сильнодействующим средством. Настой принимают для профилактики и лечения многих болезней. Маленьким детям давать такие напитки самостоятельно, без рекомендации врача нельзя.

Детям постарше, которым уже исполнилось 12 лет, чай заваривают при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Свежезаваренный настой рекомендуется разбавлять теплой водой. 

Чай из чаги пьют время эпидемии гриппа для укрепления иммунитета. Напиток помогает организму справляться с простудой, заболеваниями дыхательных путей. В любом случае, перед тем как дать чая из чаги детям, посоветуйтесь с врачом.

Как приготовить чай из чаги?


Перед завариванием напитка необходимо подготовить сырье. Свежесрезанный нарост протирают  на терке, или разрезают ножом на мелкие кусочки. Измельченный березовый гриб сушат естественным образом. 

Сухое сырье помещают в чайник, заливают крутым кипятком, укутывают теплым полотенцем. Также, чай из чаги можно заварить в термосе.

Противопоказания

Чага чай - сильное лекарственное средство. Поэтому перед его применением, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Существуют противопоказания. 

Беременным, кормящим женщинам не стоит пить сильнодействующий чага чай. Полезные качества напитка в этом случае не смогут перевесить его сильнодействующие свойства, которые могут навредить плоду. 

Также чай из чаги противопоказан людям, страдающим хроническим колитом, заболеваниями толстой кишки. Нельзя совмещать настой из березового гриба с курением, употреблением алкоголя, неправильным образом жизни.

Противопоказанием являются индивидуальная непереносимость компонентов, содержащихся в чаге, аллергические заболевания. Воздержаться от приема полезного настоя рекомендуется людям, проходящим курс лечения антибиотиками, страдающими инфекционными заболеваниями, дизентерией. 


Заключение

Вопросы о том, чем полезна чага березовая, как заваривать чай из березового гриба интересуют многих. Это понятно. Вкусный и полезный напиток помогает справиться со многими болезнями, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на весь организм. В чай из чаги можно добавлять сок лимона, мед. 

Пейте чай из натурального сырья и будьте здоровы!



25 Июля, 2022

Рекомендуем

Березовый гриб - Чага Березовый гриб - Чага Березовый гриб - Чага
5242008-111 Березовый гриб - Чага 119 ₽

Другие статьи

О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021

Комментарии (1)

Екатерина25 Июля, 2022

Очень полезный чай, спасибо за такую познавательную статью!