Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай в пакетиках

Чай в пакетиках

1 59

Существует распространённый миф о том, что любой пакетированный чай – это невкусный и некачесвенный продукт из низкого ценового сегмента. Однако на самом деле в настоящее время можно найти самые разные пакетированные чаи и напитки, многие из которых ничем не будут уступать рассыпным.

Вкусный чай в пакетиках – виды и особенности производства

Чай в пакетиках обладает тремя основными параметрами: тип пакетика, способ крепление нити и сама заварка.


Тип пакетика

От формы пакетика зависит объем чая на одну порцию и интенсивность вкуса. Распространены следующие типы:

  • Обычные прямоугольные с одной или двумя камерами, отличаются в основном объемом заварки на одну порцию;

  • Пирамидки – как правило, используются для гранулированного чая или для крупнодисперсных смесей, в которых есть стебельки или целые листья каких-либо трав или прочих растений.

  • Кадди – большие пакетики для заварки целого чайника. Используются на застольях, а также в кафе и ресторанах для того, чтобы было легче порционировать заварку для одного заказа.

Существуют и другие разновидности пакетиков.

Способ крепления нити

Нитка к пакетику может крепиться на:

  • Клеевую основу – самый дешёвый вариант, используется в большинстве масс-маркета. Если клей используется некачественный, он может давать неприятные оттенки привкуса и аромата.

  • Металлическая скоба – более продвинутый способ, но дешёвый металл также может давать нежелательный металлический привкус.

  • Вшитая нить – самый прогрессивный метод крепления нити, так как при этом не появляется никаких дополнительных элементов, и вкус чая остаётся свежим и чистым.

В целом, нужно понимать, что все три вида могут быть хорошими, если используются качественные материалы и ответственное отношение к производству – такие, как в продукции из нашего магазина.

Вид чая

Наиболее важный фактор. В пакетиках обычно может быть:

  • Классические чёрный или зелёный чаи – различных сортов и способов обработки.

  • Белые и синие чаи – интересная альтернатива обычным.

  • Травяные чаи – состоят из листьев различных трав и растений, часто в них отсутствует непосредственно сам чайный лист.

  • Фруктовые чаи – смесь чайного листа или ароматных трав с сухофруктами и соцветиями.

В пакетиках могут находить и другие смеси, например мате (лист парагвайского падуба) или «гречишный чай» (необработанная чёрная татарская гречиха). 


Чай в пакетиках – преимущества

Основными преимуществами чая в пакетиках являются:

  • Удобство – вместо того, чтобы каждый раз ложкой отмерять необходимое количество чая и заваривать его в отдельном чайничке, пакетики можно сразу положить в стакан, и через пару минут наслаждаться ароматным напитком.

  • Богатство купажа – большинство качественных чайных пакетиков содержат в себе смесь различных трав и растений, благодаря чему можно создавать самые необычные сочетания и вкусы.

  • Высокая скорость заварки – как правило, в пакетиках листы более ферментированные, чем обычно, поэтому они быстрее отдают свой вкус, а готовый напиток получается более насыщенным и терпким.

Таким образом, правомерно заключить, что чай в пакетиках – это вовсе не дешёвая альтернатива дорогим рассыпным чаям, а просто удобный вариант форм-фактора.

Тонкости выбора. Как подобрать лучший чай в пакетиках

Для того чтобы выбрать лучший чай в пакетиках, в первую очередь обратите внимание на его состав. В нём не должно быть искусственных ароматизаторов или, тем более, красителей. Кроме того, чем выше грейд (помол), тем более благородным и тонким будет вкус готового напитка. Подходите к выбору с умом!

7 Октября, 2022

Другие статьи

Чай в пакетиках: пить или не пить?
4 1377

Чай в пакетиках: пить или не пить?

Жаль, что с ускорением ритма жизни заваривание листового чайного продукта по правилам отошло на втор..

20 Августа, 2021

Комментарии (1)

Ида13 Октября, 2022

Никогда раньше не брала чай в пакетиках,так как была уверена, что там один мусор. Но решилась взять в вашем магазине и не пожалела. Очень вкусный чай,ничем не хуже рассыпного