Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай Карак - рецепт

Чай Карак - рецепт

0 1347

Чай Карак — это действительно полезный напиток для организма человека. Этот арабский напиток  содержит не только черный чай, но и молоко со специями. А его история уходит далеко в прошлое. Если вы задавались вопросом, что такое чай Карак, то читайте эту статью. Ведь в ней мы расскажем о всех главных аспектах этого напитка.

История чая Карак

Хоть мы и называем напиток арабским, его арабский рецепт чая Карак пришел к нам из Индии. А в 70е года ХХ века индийские рабочие «познакомили» с чаем арабскую культуру. Позже уже арабский чай Карак стали активно импортировать в другие страны. И в 2014 году чайный дом Chapati and Karak появился и в Лондоне.

Со временем чай чуть-чуть изменили, и в Саудовской Аравии, Кувейте и Катаре существуют свои правила изготовления напитка. Например, в Саудовской Аравии стали добавлять сгущенку и верблюжье молоко, а в Катаре ингредиентами стали бутоны роз и перец.

Целебные свойства чая Карак

Как и любой другой чай, чай Карак имеет свои свойства и характеристики, которые полезны для нашего организма. Этот напиток также называют горячим чаем «пробуждения», который может восстановить ваше здоровье.

  • Чай предотвращает появление диабета. Все это происходит из-за того, что напиток увеличивает количества инсулина и тем самым снижает уровень сахара в крови.
  • Чай улучшает иммунитет. Такие ингредиенты как: гвоздика, корица помогают противостоять распространению болезней. Также они учитывают иммунную систему.
  • Чай уменьшает вероятность заболеть раком. Противораковый эффект осуществляется за счет антиоксидантов в напитке.
  • Чай укрепляет сердечно-сосудистую систему. Благодаря содержанию гвоздики в составе чая Карак напитка, уровень холестерина в крови уменьшается.

Это самые важные полезные свойства, которыми обладает чай Карак.

Традиционный рецепт чая Карак

Теперь можно перейти к ингредиентам и готовке чая. Рецепт приготовления чая Карак в домашних условиях несложен и не требует много усилий, как например, китайские напитки, где проводят специальные чайные церемонии.

Как приготовить чай Карак вкусным, горячим?

Ингредиенты:

  • Черный чай (2 чайные ложки, но можно и прибегать к индивидуальным вкусовым решениям);
  • 1 стакан молока;

Специи:

Также можно добавлять сахар, мед или даже сгущёнку.

Приготовление:                                                               

Нам понадобится небольшая кастрюлька, в которой можно будет варить чай. В нее необходимо положить черный чай (можно как листовой, так и из пакетиков) и все специи. Ранее мы привели пример базовых ингредиентов, но также можно экспериментировать и добавлять перец Чили, кардамон, мускатный орех и так далее.

Заливаем все содержимое кастрюли холодной водой (1 литр) и можем приступать к варке на среднем огне. Кипятить чай следует минут 15-20. Тут стоит отметить, что чем дольше вы будете кипятить напиток, тем крепче он получится, поэтому есть возможность и 10 минут кипячения. После этого необходимо залить молоко.

Когда смесь закипит, следует выключить огонь и 10 минут подождать. Также можно напиток пропустить через ситечко. После этого можно насладиться великолепным вкусом чая Карак, как в Дубае.

Заключение

Этот яркий и вкусный напиток следует попробовать хотя бы раз в жизни. Он подарит не только разнообразные вкусовые эмоции, но и бодрость, хорошее настроение на весь день. Помимо этого, регулярное применение чая Карак может повлиять на состояние вашего здоровья: улучшение иммунитета, сердечно-сосудистой системы и прочее говорят о том, что напиток не только вкусный, но и по-настоящему полезный.


22 Марта, 2022

Рекомендуем

5/5
Имбирь корень Имбирь корень Имбирь корень
5242023-111 Имбирь корень 299 ₽
5/5
Кардамон зерно Кардамон зерно Кардамон зерно
5242024-111 Кардамон зерно 599 ₽
5/5
Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE Цейлонский черный PEKOE
3042008-111 Цейлонский черный PEKOE 229 ₽
5/5
Скидка 20 %
Цейлонский черный OPA Цейлонский черный OPA
3042011-111 Цейлонский черный OPA 229 ₽183 ₽
5/5
Улун "Молочный улун", 50 г Улун "Молочный улун", 50 г
4341012-050 Улун "Молочный улун", 50 г 250 ₽

Другие статьи

О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021
Черный чай: истоки, особенности, польза
2 1436

Черный чай: истоки, особенности, польза

Сорта черного чая: энергия природы в каждом глотке напиткаЧай - напиток, изготовленный из листьев Ка..

21 Января, 2022
Чай в пакетиках: пить или не пить?
4 1430

Чай в пакетиках: пить или не пить?

Жаль, что с ускорением ритма жизни заваривание листового чайного продукта по правилам отошло на втор..

20 Августа, 2021
Какой заварочный чайник лучше? Что нужно учитывать при выборе
3 711

Какой заварочный чайник лучше? Что нужно учитывать при выборе

Для любителя устраивать чаепития основополагающим является вопрос, как выбрать хороший заварочный ча..

31 Мая, 2021

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым