Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай с куркумой

Чай с куркумой

0 52

Чай с куркумой помогает восполнять и сохранять жизненные силы. Он оздоравливает организм, восполняет недостаток полезных веществ, а также помогает лечить некоторые заболевания. Этот напиток пьют при похудении, так как он выводит лишнюю жидкость и мешает отложению жировой ткани. Куркуму добавляют в чай, чтобы усилить его полезные свойства, а также улучшить вкус. Щепотка яркой специи превращает обычный напиток в настоящее лечебное средство, способное решить некоторые проблемы со здоровьем, а также повысить иммунитет и очистить организм от вредных веществ.

Чай с куркумой особенности

Эту восточную пряность также называют индийский шафран или турмерик, относится она к семейству имбирных. Специя имеет ярко желтый цвет и очень известна среди жителей юго-восточной Азии.

Раньше куркуму использовали только в качестве добавки к мясным блюдам. Через некоторое время учеными была доказана огромная польза индийской специи. Для взрослого человека достаточно одного грамма этой пряности в день, чтобы почувствовать себя бодро и поднять настроение.

Благодаря богатому составу, индийский шафран оказывает положительное действие на организм человека. В него входят такие микроэлементы: кальций, йод, куркумин, эфирные масла. А также присутствуют витамины С, К и В. Именно куркумин придает пряности такой яркий окрас.

Польза и вред чая с куркумой

Чай с куркумой полезен для здоровья. Он обладает следующими способностями: 

  • очищает организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и выводит их вместе с лишней жидкостью; 

  • исправляет нарушения в обмене веществ; 

  • производит детоксикацию печени; 

  • обладает легким мочегонным эффектом; 

  • приводит в норму пищеварительные процессы;

  •  повышает иммунитет; отлично борется с инфекциями; 

  • поддерживает в кишечнике благоприятную микрофлору; тонизирует и бодрит; 

  • очищает кровеносные сосуды от вредного холестерина и препятствует развитию атеросклероза. 

Чрезмерное употребление чая с куркумой может привести к возникновению неприятных последствий. К ним относится: 

  • бессонница; 

  • ускорение образования камней в почках; 

  • головная боль; 

  • запоры; 

  • понижение артериального давления. 

Последний пункт можно отнести и к полезным свойствам чая с куркумой, так как эта особенность позволяет гипертоникам улучшать самочувствие при повышении давления.

Как правильно приготовить чай с куркумой

Рецептов чая с куркумой большое множество и вот основные из них:

Традиционный рецепт

Для того, чтобы приготовить чай с куркумой, за основу возьмите заварку черного или зеленого чая, также подойдет пуэр и улун. Приготовьте следующие компоненты:

  • Одну третью часть чайной ложки куркумы;

  • Стакан воды;

  • Одну чайную ложку сухой заварки.

Этапы приготовления:

  1. Специю и заварку насыпьте в чайник. 

  2. Налейте горячую воду, температура которой не превышает девяносто градусов. 

  3. Накройте крышкой и оставьте на семь минут. 

  4. Процедите настой и наслаждайтесь его оригинальным вкусом и необычным ароматом.

Чай с имбирем и куркумой

Для приготовления напитка по этому рецепту, возьмите следующие ингредиенты:

  • Кусочек свежего имбирного корня;

  • Две чайные ложки молотой куркумы;

  • Сок лимона;

  • Четыре стакана воды;

  • Мед.

Этапы приготовления:

  1. В емкость налейте воду и доведите до кипения, снимите с огня. 

  2. Имбирь натрите на терке, чтобы получилась столовая ложка. Сложите его и пряную специю в марлевый мешочек, бросьте в кастрюлю. 

  3. Добавьте сок половины лимона и мед по вкусу.

  4.  Закройте и пусть настой постоит около пяти минут. 

  5. Готовый чай с куркумой и имбирем разлейте по чашкам. Напиток можно таким способом заваривать в чашке, нужно сложить на дно все ингредиенты и залить горячей водой.

Напиток с гвоздикой

Для его приготовления, подготовьте такие компоненты согласно рецепту:

Кусочек свежего корня имбиря;

  • Чайную ложку молотой куркумы;

  • Один лимон;

  • Чайную ложку гвоздики;

  • Литр воды;

  • Мед.

Этапы приготовления:

  1. Все ингредиенты сложите в емкость, налейте воду и поставьте на огонь. 

  2. Смесь варите в течении десяти минут. 

  3. Процеженный отвар следует принимать теплым или холодным, добавив лед.

Чай с куркумой для похудения

Для избавления от лишних килограммов, нужно пить кефир или молоко с куркумой, но можно также приготовить полезный настой Вам потребуются:

  • Чайная ложка молотой куркумы;

  • Стакан воды;

  • Щепотка кайенского перца;

  • Мед;

  • Щепотка молотого имбиря.

Этапы приготовления:

  1. В заварочный чайник сложите все пряности и налейте горячую воду. 

  2. Закройте и дайте пять минут настояться, после процедите. 

  3. По рецепту можно также залить специи горячим молоком вместо воды. Если в напиток добавить кусочек сливочного масла он будет не таким острым.

Заключение

Полезный напиток не навредит, если его употреблять в разумных количествах. А превышение суточной дозы может привести к следующим последствиям: тошнота, изжога, снижение давления и уровня сахара в крови.


13 Января, 2023

Другие статьи

Чай с ромом
2 981

Чай с ромом

Если вы хотите приятно провести время и расслабиться, то в этом вам поможет чай с ромом. Многим инте..

19 Апреля, 2022
Чай с сиропом гренадин - рецепт
2 867

Чай с сиропом гренадин - рецепт

В данной статье мы расскажем о популярных рецептах чая с сиропом гренадином. Гренадин — это гранатов..

6 Апреля, 2022
Чай с рябиной - рецепт
3 305

Чай с рябиной - рецепт

Чай из рябины люди начали заваривать еще много десятков лет назад. Уже тогда были известны необыкнов..

29 Марта, 2022
Чай с пшеном - рецепт
2 22684

Чай с пшеном - рецепт

Чай с пшеном — это довольно необычное блюдо на нашем столе. Не многие знают даже о его существовании..

25 Марта, 2022
Чай с перцем: свойства, применение и противопоказания
7 4115

Чай с перцем: свойства, применение и противопоказания

Чай - тонизирующий напиток, который можно отличить не только по вкусу, но и по полезным качествам. П..

28 Сентября, 2021

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым