Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Как пить чай с тапиокой?

Как пить чай с тапиокой?

0 107

Бабл чай – это безалкогольный пенистый коктейль с добавлением крема, сиропа, фруктов и других ингредиентов. Впервые такой черный чай сделали в КНР в 1980 году. Затем напиток употребляли в Америке и других странах.

Состав чая с тапиокой 

Холодный чай с шариками тапиоки – это нежный, полезный и питательный напиток. Он содержит много полезных веществ, необходимых для организма. В основу коктейля входит зеленый, черный, красный или белый чай. Название бабл ти напиток получил благодаря шарикам тапиоку. 

Тапиока – это прессованные шарики из крахмала тропического съедобного растения маниоки, которые варят, а потом настаивают с соком. Все тапиоки круглые и имеют гладкую поверхность.

Как сделать бабл чай?

Сегодня холодный чай с тапиокой готовят из разных сортов чая. Маленькие тапиоки заменили на большие с разными вкусами. В 90-х годах открылись кофейни, в которых делали чай с шариками bubble tea. 

 Чайный напиток делают в прозрачной емкости и подают с трубочкой. К коктейлю с тапиоки добавляют разноцветный ингредиент под названием поппинг боба. Это желатиновые шарики с натуральным соком и йогуртом. Поппинг легко попадает через трубочку и растворяется во рту. В холодный чай с шариками тапиоки добавляют крем, молоко, фрукты, ягоды, травы, сок, мороженное, мармелад и многое другое. В некоторых кафе добавляют мяту, жасмин, кардамон или корицу. 

Многие любят коктейль с экстрактом алоэ вера, тогда напиток становится легким, а выпивать его сразу после подачи.

 Напиток с тапиокой предпочитают пить в холодном виде. Чай подается в стеклянном стакане и длинной трубочкой. Тапиоковый чай считается удивительным и вкусным коктейлем.

Рецепт тапиоковых шариков бабл ти 

По вкусу шарики напоминают мягкий зефир. Цвет и вкус крахмалистый продукт приобретают благодаря ингредиентам, которые входят в состав чая. Они питательные и благодаря им напиток приобретает изысканный вкус. 

Процесс приготовления тапиоковых шариков: 

Тропическое растение маниоки помещают в металлическую емкость, заливают холодной водой и настаивают три дня в прохладном месте. Затем корешки перетирают и оставляют в воде. 

После этого крахмал оседает на дно. Таким образом продолжают до тех пор, пока крахмальный порошок не станет очищенным. Затем варят, тщательно помешивая в кастрюле на среднем огне. 

При варке корни становятся белыми маленькими шариками. В магазинах продаются шарики тапиоки разных размеров.

Рецепт приготовления чая с шариками тапиоки 

Понадобится: 

  • Кипяченое молоко – 250 миллилитров. 

  • Зелёный чай с клубникой - 100 грамм.

  • Маниоковое саго – 200 грамм. 

  • Сахар коричневый – 4 столовых ложки. 

  • Сироп банановый – 40 грамм. 

  • Лед в кубиках. 

Приготовление: 

Шарики тапиоки варят на среднем огне в течение пятнадцати минут. Затем заливают рассыпной чай кипятком, добавляют сироп, сахар, горячее молоко и дают остыть. Остывший напиток разливают в емкость, добавляют тапиоки, лёд, свежие или замороженные фрукты.

Заключение

Сегодня рецептов бабл чая большое количество. Его легко приготовить самостоятельно, добавляя фруктовые сиропы для необычного аромата и вкуса.


20 Декабря, 2022

Другие статьи

Зеленый чай: истоки, особенности, польза
1 312

Зеленый чай: истоки, особенности, польза

Зеленый чай – это не просто один из самых популярных напитков во всём мире. Это особая культура, нас..

28 Мая, 2021
Черный чай: истоки, особенности, польза
2 1814

Черный чай: истоки, особенности, польза

Сорта черного чая: энергия природы в каждом глотке напиткаЧай - напиток, изготовленный из листьев Ка..

21 Января, 2022
Красный чай: истоки, особенности, польза
2 3161

Красный чай: истоки, особенности, польза

Китайский красный чай    Название «красный чай» знакомо многим из нас. Но, как ни стр..

27 Января, 2022
Белый чай: истоки, особенности, польза
4 1776

Белый чай: истоки, особенности, польза

Если зеленый и, тем более, черный чай уже прочно вошли в нашу жизнь, то такое понятие как белый чай ..

24 Января, 2022

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым