Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай с натуральными маслами

Чай с натуральными маслами

1 56

Ароматизация чая – это не новшество, это то, что остается популярным уже многие века. Уже долгое время назад сухие листья чая смешивали с разными травами, и получали нужный аромат. 

На сегодняшний день есть целых 3 вида ароматизированного чая:

  • Синтетическая. Этот способ является самым доступным, и его используют большинство производителей. Благодаря синтетическим отдушкам можно получить практически любой аромат, и именно поэтому прилавки супермаркетов полны разных вариаций ароматизированного чая. Наиболее распространены фруктовые отдушки – никто не откажется от лимонного чая без добавления лимона или легким привкусом персика.

  • Ароматизация растительными добавками. Этот способ более приближен к натуральному. В листовой чай добавляются кусочки фруктов, цветы и лепестки. Методика, взятая с древних времен, конечно же, работает, и чай со временем обретает особый аромат. Такой же чай получают и методом абсорбции. В специальную посуду ровным слоем насыпают чай (черный или зеленый), следующим слоем – разные травы и добавки, и так пока не заполнится сосуд. Далее хорошо перемешивают и оставляют на 12 часов. По истечении этого времени, ароматизированный чай фасуют и отправляют на продажу.

  • Чай с натуральными маслами. Этот способ наиболее натуральный, требует больше усилий, и ценник за такой чай выше. Для этого метода используются СО2-экстракты. Чайные листья обрабатываются экстрактом, и образуется натуральный ароматизированный чай с сохранением изначальных свойств и вкуса. Ароматизатор в данном случае – как легкий шлейф, который никак не заглушает вкус самого чая.  

Как же выбрать чай с натуральными маслами?

Всегда отдавайте предпочтение качественным сортам чая. Особое внимание на чаи с упаковкой в 1 слой.

После заваривания чай не должен горчить, не должно быть слишком много «химических» запахов и вкусов. На поверхности качественного чая не должно быть пленки.

Заключение

Вкусов чая с натуральными маслами великое множество, каждый может подобрать что-то по вкусу: чай с натуральным маслом бергамота, лавандой, имбирем, персиком, апельсином, чабрецом и так далее. А также разные сочетания этих масел между собой.


24 Октября, 2022

Другие статьи

О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021

Комментарии (1)

Диляра28 Октября, 2022

Спасибо за статью. Теперь понятно как отличить хороший чай. Но все равно для начала его придется купить. Жаль по запаху никак не определить.