Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай с базиликом (базиликовый чай)

Чай с базиликом (базиликовый чай)

1 34

Чай — это самый  распространенный напиток, который имеет множество поклонников. Он может иметь множество вкусов и сочетать в себе различные ароматы. При этом чай полезен для организма человека, а разные добавки могут положительно повлиять здоровье личности. 

В этой статье мы рассмотрим чай с базиликом, который не только подарит новые вкусовые ощущения и раскроет весь спектр «вкусовых эмоций», но и сможет улучшить ваш иммунитет. Также мы расскажем, как заваривать такой чай, и какие способы заварки существуют. Если вы цените качество и практичность, то базиликовый чай точно для вас.

Полезные свойства травы базилик

Чтобы лишний раз не расхваливать данный напиток, стоит сказать о пользе чая с базиликом. 

Базилик чаще всего используют в кулинарии для добавления в блюда свежести и пряности. Но с востока к нам пришла традиция заваривать чай из базилика. И очень даже кстати, ведь регулярное употребление такого чая станет спасением для вашего организма. У чая с базиликом есть польза и вред.

Вообще существует три типа базилика: фиолетовый, зеленый, лимонный. Все они кардинально отличаются друг от друга и имеют индивидуальный вкус и аромат. В любом случае, базилик всегда имеет в своем составе витамины, дубильные вещества, фитонциды. Именно поэтому базилик называют лекарством от всех болезней. 

Витамины С, РР, В2, а также каротин поддерживают витаминный баланс в организме человека. Дубильные вещества и фитонциды улучшают моторику кишечника, а рутин, сапонин, гликозиды и эфирные масла отлично действуют на нервную систему.

Чай с базиликом способствует:

  • Улучшению и нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • Облегчению дыхания при кашле;
  • Улучшению иммунитета;
  • Нормализации нервной системы;
  • Уменьшению боли в животе.
  • Даже только аромат чая с базиликом повышает мозговую активность.
  • Головные боли, мигрени, глазные болезни, камни в почках — все это не помеха для чая с базиликом. После такого описания, точно думаешь, что это средство поможет от любых бед.


Правила заготовки базилика

При этом существуют особые правила заготовки базилика. Чтобы приготовить чай можно использовать как свежее растение, так и высушенное. Если же выбрать фиолетовый базилик, о котором мы говорили ранее, то можно получить насыщенный вкус и аромат у напитка. 

При выборе базилика нужно обращать внимание на повреждения листьев. Желательно, чтобы они были чистыми и неповрежденными. А чтобы листья сохранили свои качества, необходимо зелень поместить в стакан с водой и положить в холодильник. Перед тем как заваривать чай нужно обязательно просушить лист. 

Для качественной просушки, необходимо поместить листья базилика в тень, так они точно сохранят все свои целебные свойства и не испортятся. Позже можно измельчить листья. 

Способы заваривания

После того как мы узнали, как правильно хранить базилик для приготовления чая, можно приступать к способам заваривания. Из существует большое количество, и мы рассмотрим свойства и применение чая с базиликом.

Классический чай (базовый рецепт чая с базиликом)

Классика — это то, чего требует душа так часто. Спокойный аромат и совсем не сильный вкус, но при этом приятное послевкусие всегда дарят хорошие эмоции. 

Классический чай с базиликом быстр в приготовлении, поэтому сделать его будет не сложно. 

Ингредиенты: 

  • Кипяченная вода - 1 литр;
  • Базилик - 50 грамм 

Теперь переходим к приготовлению. Тут тоже все предельно легко. Вам необходимо положить в чайник листья базилика и залить их кипятком. После нужно подождать около 20 минут, чтобы чай заварился. 

Теперь остается наслаждаться вкусом.

С имбирем и корицей

Если вы любите более яркие и насыщенные вкусы, то в чай с базиликом можно добавлять имбирь и корицу. Помимо такого аромата, чай обладает сильными лечебными свойствами чая с базиликом, которые могут помочь при простуде. Такие характеристики проявляются благодаря имбирю и корице. Эти ингредиенты имеют согревающее свойство. А в организме оказывают и антибактериальное действие. 

Также некоторые используют данный напиток для похудения и улучшения работы желудочно-кишечного тракта. 

Ингредиенты, которые вам понадобятся: 

  • ломтик имбиря;
  • половина палочки корицы;
  • 1 литр кипятка;
  • 1 чайная ложка меда;
  • лимон;
  • базилик 40-60 грамм.

Теперь переходим к приготовлению чая. 

В небольшой кастрюле сначала следует довести воду до кипения, потом давить порезанный имбирь и палочку корицы. После добавления необходимо «варить» все около двух-трех минут, добавить базилик и выключить огонь совсем. Сейчас главное - проследить, чтобы чай остыл, но не совсем, а где-то на 30-40 градусов, чтобы добавить мед и лимон. Если напиток будет слишком горячий, то все полезные свойства меда будут утеряны, а если напиток будет холодным, то мед не растворится. 

Холодный чай с базиликом и фруктами (ягодами)

В жаркие летние дни нам просто необходимо что-то охлаждающее. Обычная холодная вода может помочь, но иногда хочется порадовать себя и выпить чего-то вкусного и свежего. Утолить жажду в такие дни поможет холодный чай с базиликом и фруктами либо ягодами. Помимо этого он сможет пополнить ваш организм витаминами и иными полезными микроэлементами. Рассмотрим можно ли добавлять в чай с базиликом фрукты.

Сделать такой чай совсем несложно, вам понадобится несколько минут и только одно желание.

Ингредиенты для приготовление холодного чая:

  • Кипяток – 1 литр;
  • Чай черный или зеленый (по вашему усмотрению) – 2 столовые ложки;
  • Ягоды и/или фрукты. Это могут быть: клубника, смородина, слива, персики, малина и так далее;
  • Мед по вкусу;
  • Лед;
  • Базилик.

Теперь переходим к приготовлению летнего охлаждающегося напитка:

Сначала необходимо порезать кубиками все фрукты и ягоды, чтобы было удобно их перемешать в емкость с чаем, и чтобы они дали больше сока и аромата.

Также вам следует заварить чай по обычной методике. Обязательно добавьте в уже приготовленный чай базилика. Нужно подождать пока чай настоится 5 минут и потом все фрукты и ягоды переместить в чай с базиликом.


Индийский чай-детокс

Если вы любите необычные вкусы, а также путешествовать по всему миру, то вы можете попробовать приготовить Индийский чай-детокс, который не только подарит вам массу вкусовых эмоций, но и окунет вас в атмосферу загадочного востока.

Это напиток зарядит вас энергией на весь оставшийся день, а также укрепит ваше здоровье и наполнит ваш организм витаминами.

Чтобы сделать такой чай, вам необходимо приобрести:

  • Кипяченную воду – 1 литр;
  • Куркуму – 2 столовые ложки;
  • Тертый имбирь – 20 грамм;
  • Кайенский перец;
  • Лимон;
  • Мед;
  • Базилик;
  • Палочку корицы;

Хоть этот рецепт и сложнее других по составу, но вы точно не пожалеете о том, что решили его опробовать. Для получения качественного и вкусного чая, вам необходимо сначала вскипятить воду в кастрюльке, добавить куркуму, тертый имбирь, кайенский перец (щепотку). На слабом огне эту смесь следует поварить около 10 минут. После этого необходимо снять с огня будущий чай, добавить туда базилик и корицу, а когда чай остынет можно добавить лимон и мед. Приятного аппетита!

С травами

Чай с травами — это интересный выбор, который не разочарует вас и положительно  повлияет на работу вашего организма. Травы помогают снять стресс, очистить ваш организм от токсинов, а также снимают усталость. Такой напиток лучше пить перед сном или вечером.

Ингредиенты:

  • Базилик;
  • Мелисса;
  • Лимон;
  • Мята перечная;
  • Вода кипяченная.

Чтобы у вас все вышло на высшем уровне необходимо: листья базилика, мелиссы, лимон, мяту положить в чайник и залить кипятком. Следует подождать 15-20 минут для настаивания, это придаст напитку особый вкус и аромат.


Травяной сбор

Если же вы добавите в чай базилик, черную смородину и малину, мяту, то вы получите успокаивающий напиток, который поможет вам сконцентрироваться на одном деле.

Утренний вариант с шиповником

Свежий, сушеный или замороженный шиповник имеет одни свойства, поэтому его можно добавлять в чай в любом виде. Чай с шиповником подарит вам энергию и сил, а также насытит витаминами.

Чтобы приготовить такой чай, много усилий прикладывать не нужно, вам всего лишь будет необходимо залить шиповник водой на ночь, а утром залить настоем базилика. В напиток можно добавить мед, листочки черного и зеленого чая.

Заключение

Таким образом, базилик – это не только отличный вкус усилитель, но и полезная добавка, которая скрасит ваш чай и поможет вашему организму восстановиться в конце длинного, рабочего дня. 



26 Апреля, 2022

Рекомендуем

5/5
Скидка 16 %
Зеленый чай "4 ангела" Зеленый чай "4 ангела" Зеленый чай "4 ангела" Зеленый чай "4 ангела" Зеленый чай "4 ангела" Зеленый чай "4 ангела"
4021016-111 Зеленый чай "4 ангела" 249 ₽209 ₽
5/5
Скидка 15 %
Черный чай "Абрикосовый десерт" Черный чай "Абрикосовый десерт" Черный чай "Абрикосовый десерт" Черный чай "Абрикосовый десерт" Черный чай "Абрикосовый десерт"
1021069-111 Черный чай "Абрикосовый десерт" 209 ₽177 ₽
4/5
Травяной чай "Липовый сад" Травяной чай "Липовый сад" Травяной чай "Липовый сад" Травяной чай "Липовый сад" Травяной чай "Липовый сад"
2123015-111 Травяной чай "Липовый сад" 169 ₽
5/5
Травяной чай "Витаминный" Травяной чай "Витаминный" Травяной чай "Витаминный" Травяной чай "Витаминный" Травяной чай "Витаминный"
2123002-111 Травяной чай "Витаминный" 159 ₽

Другие статьи

Чай из лаврового листа: как приготовить
0 32

Чай из лаврового листа: как приготовить

Чай из лаврового листа — малоизвестный напиток, но его стоит попробовать из-за его пользы для здоров..

29 Марта, 2022
Чай из бархатцев - рецепт
1 163

Чай из бархатцев - рецепт

В народной медицине чай с бархатцами используется для мягкого облегчения самых разных недугов. Испол..

25 Марта, 2022
Чай с перцем: свойства, применение и противопоказания
6 681

Чай с перцем: свойства, применение и противопоказания

Чай - тонизирующий напиток, который можно отличить не только по вкусу, но и по полезным качествам. П..

28 Сентября, 2021
Чай с сиропом гренадин - рецепт
2 45

Чай с сиропом гренадин - рецепт

В данной статье мы расскажем о популярных рецептах чая с сиропом гренадином. Гренадин — это гранатов..

6 Апреля, 2022
Чай с рябиной - рецепт
2 24

Чай с рябиной - рецепт

Чай из рябины люди начали заваривать еще много десятков лет назад. Уже тогда были известны необыкнов..

29 Марта, 2022
Чай с пшеном - рецепт
0 1231

Чай с пшеном - рецепт

Чай с пшеном — это довольно необычное блюдо на нашем столе. Не многие знают даже о его существовании..

25 Марта, 2022

Комментарии (1)

Сергей29 Апреля, 2022

В первый раз такой чай пробовал в кафе, очень понравился необычный вкус,. Теперь дома сам такой готовлю, всем моим гостям нравится. Попробуйте , очень нравится холодный чай с базиликом и фруктами