Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Габа алишань

Габа алишань

1 174

Чай габа алишань является самым необычным чаем, ведь даже его название говорит о своей нестандартности. Этот чай появился совсем недавно и считается самым молодым чаем. В сегодняшней статье мы узнаем подробнее о чае габа алишань и разберем его свойства.



Что такое габа-чай?

Сам по себе, чай появился еще очень давно и сложно представить что возможно создать что-то новое, ранее не использованное. Но как видите, в конце 20 века был создан GABA чай. Как оказалосьчай габа алишань, эффект кроется в добавлении аминокислоты, как раз-таки приносящей большую пользу нашему организму. 

Как появился габа-чай: история создания

Еще в 1950 году, ученым удалось узнать о том, что правильная работа мозга происходит благодаря аминокислоте. Это вещество способно защищать центральную нервную систему от перевозбуждения и вредных воздействий. Из-за того что в организме нехватка гамма-аминокислоты, могут происходить расстройства основанные на нервной почве. 

После сделанного вывода, ученые стали активно заниматься поисками источника гамма-аминокислоты, но успехом они долгое время не увенчались. Из-за этого пришлось создавать своеобразные таблетки, содержащие в себе данное вещество. Но насколько мы знаем, природные источники гораздо полезнее всяких таблеток.

Чуть позже, был найден природный источник гамма-аминомасляной кислоты. Им оказались кусты растения, листья которого и стали добавлять чай. Само растение получило название габа-чай. 

После этого, в Японии массово начали производить этот чай, после чего он и распространился по всему миру. Самое интересное что другого природного источника не нашли до сих пор, а улун из габа-алишань считается самым эффективным в мире! 

Эффект, который приносит чай габа-алишань, не может воспроизвести ни один другой чай!

Как выращивается улун ГАБА Алишань?

Сами плантации, где происходит сбор листьев, находятся в Алишане - горной местности тайваньского региона. Именно из-за места сбора чай и получил свое название - Алишань. Климат для выращивания такого чая обязательно должен быть теплым и в меру влажным. 

Свойства, которые получает улун габа алишань довольно велики и получаются благодаря хорошей прожарки листьев. Стоит отметить, что у чая не резкий, приятный аромат, хорошо действующий на мозг человека.

Технология создания 

Создается такой чай благодаря поэтапной обработке. Начальными являются перетряхивание, подсушивание, скручивание а потом уже прожарка. 

Следующий этап создан необычной технологией японцев: листья посещаются на 10 часов в бескислородное пространство и насыщаются азотом. Из-за этого глютаминовая кислота преобразуется в гамма-аминомасляную. 

Далее происходит финальная обработка и расфасовка. Также стоит отметить, что при производстве соблюдаются все правила и производится тщательный контроль.

Говорим «габа» - подразумеваем «улун»?

Довольно сложно дать конкретный ответ на этот вопрос, ведь в большинстве случаев габа-чай действительно является улуном. Но стоит отметить что бывают различные виды такого чая, он может быть как и черным так и зеленым и даже быть габа Иван-чаем! 

Стоит отметить что существуют красная габа алишань и медовая габа алишань. На самом деле все зависит от производителя и от вида такого чая. 




Полезные свойства ГАБА Алишань и противопоказания

Свойства, которыми обладает чай габа алишань очень полезны и разнообразны. Все ниже перечисленные факты являются доказанными учеными:

ГАБА Алишань для сердечно-сосудистой системы

  • Снижает артериальное давление

  • Устраняет атеросклероз 

  • Убирает боль в голове, звон в ушах и спазмы сосудов в мозге.

ГАБА Алишань для нервной системы 

  • Способствует улучшению памяти 

  • Помогает справляться с переутомлением

  • Налаживает режимы сна

  • Восстанавливает психическую активность после различных травм

  • Устраняет стресс

  • Уменьшает судороги

  • Улучшает вестибулярный аппарат

ГАБА Алишань для эндокринной системы

  • Налаживает обмен веществ

  • Уменьшает количество сахара находящегося в крови 

  • Производит гормон роста

ГАБА Алишань для здоровья всего организма

  • Укрепляет иммунитет в организме

  • Действует как противовоспалительное 

  • Восстанавливает структуру кожи и ее эластичность 

  • Борется с лишним весом

  • Снижает риск отравления

  • Делает легче менструацию

  • Профилактическое средство для больных онкологией.

Кому не стоит пить улун ГАБА Алишань?

Такой напиток может очень плохо влиять на людей больных сахарным диабетом (особенно в период обострения болезни), также при пониженном давлении и серьезных заболеваниях почек. 

Также, из-за того что чай появился совсем недавно, в качестве предосторожности его не стоит давать детям и беременным женщинам. Злоупотреблять габа-чаем тоже не стоит, ведь это может вызвать побочные эффекты.




Как заваривать чай ГАБА Алишань?

Чай заваривается совершенно обычным методом, подходящим для заварки улунов. Для этого нужно:

  1. Поместить в чайник заварку (5 г на 150 мл воды)

  2. Залить кипятком (100 градусов)

  3. Слить первую заварку примерно через 10 секунд 

  4. Сделать вторую заварку на 5 минут 

  5. После этого можно распаивать наш вкуснейший чай из тайваньских листьев!


Хотим напомнить, что все улуны можно заваривать по несколько раз, тем самым экономя количество чая. Кипяток помогает высвободить чаю свои полезные компоненты, хорошо влияющие на организм. Если вы хотите получить не ГАМК, а катехины и флавоноиды, то лучше заваривать габа-чай на более низкой температуре. 

Важно знать, что такой чай можно пить всего лишь раз в день и злоупотреблять напитком не стоит. 



Заключение

Исходя из сегодняшней статьи, нам удалось узнать о происхождении габа-чая, его поэтапной технологии создания, также узнать о его противопоказаниях и полезных свойствах и наконец узнать японскую технологию заваривания! Будем рады если вам помогла наша статья. Всем приятного чаепития!


2 Августа, 2022

Рекомендуем

4/5
Чай улун Габа чай - Premium Чай улун Габа чай - Premium Чай улун Габа чай - Premium Чай улун Габа чай - Premium Чай улун Габа чай - Premium
6142004-111 Чай улун Габа чай - Premium 849 ₽

Другие статьи

Габа чай - что это такое, эффект
1 466

Габа чай - что это такое, эффект

Что такое ГАБА чай? Чай ГАБА – это специальный утонченный напиток, в котором повышено содержание гам..

28 Января, 2022
Улуны: истоки, особенности, польза
1 842

Улуны: истоки, особенности, польза

Улун – другое название цин ча или бирюзовый чай – вид китайского чая, произрастает как в самом Китае..

21 Января, 2022
Зеленый чай: истоки, особенности, польза
1 312

Зеленый чай: истоки, особенности, польза

Зеленый чай – это не просто один из самых популярных напитков во всём мире. Это особая культура, нас..

28 Мая, 2021

Комментарии (1)

Света9 Августа, 2022

Статья понравилась, габба алишань такой полезный чай, наверно закажу себе пару упаковок