Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Гречишный чай

Гречишный чай

1 96

«Гречишный чай» (также известный как Ку Цяо) – традиционный китайский напиток, с весьма лёгким вкусом (похожим на вкус овсяного печенья), нежным ароматом с нотками ванили, а также множеством положительных эффектов. Он не только бодрит, но и оказывает благоприятное воздействие на иммунитет и состояние организма человека в целом.

Из чего делают гречишный чай?

Гречишный чай не является собственно чаем, а представляет собой настой на татарской чёрной гречихе без каких-либо добавок. Чёрная татарская гречиха – это разновидность обычной гречки, из которой мы варим кашу, однако она не обжаривается и не вызревает, а поставляется в полностью сыром, необработанном виде.


Гречишный чай: польза и вред

Гречишный чай обладает целым спектром положительных качеств, которые обусловлены богатым составом и наличием множества полезных витаминов и микроэлементов. В их числе есть следующие:

  • Двадцать шесть различных аминокислот.

  • Микроэлементы и макроэлементы – магний, цинк, калий, натрий, ванадий, кальций, селен, железо, алюминий, фосфор, марганец и медь, рутин.

  • Большое количество клетчатки, а также белков и углеводов.

  • Витамины Е, В1, РР, В2, С, В6 и А.

  • 26 флавоноидов и 16 фенольных соединений – натуральные антиоксиданты, при употреблении которых постепенно снижается риск развития онкологических заболеваний.

Полезные свойства чая:

  • Стабилизирует артериальное давление, нормализует количество глюкозы в кровеносной системе, выводит холестерин.

  • Оказывает профилактический эффект на такие болезни и проблемы со здоровьем, как: избыточный вес, авитаминоз, гастрит, язвенная болезнь, гипертония, атеросклероз, избыточный вес, нервозность и депрессивные состояния, болезни мочеполовой системы и так далее.

  • Улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины.

  • Оказывает иммуноукрепляющее действие, снижает риск заболевания простудой или гриппом.

  • Благоприятно влияет на микрофлору кишечника, благодаря чему улучшается процесс пищеварения.

  • Успокаивает нервную систему, при регулярном употреблении снижает фоновый уровень стресса.

  • Снимает небольшие воспаления, локализованные в различных частях тела.

  • Оказывает слабое мочегонное действие, за счёт чего из организма выводится лишняя влага, предотвращая вероятность развития отечности.

Однако помимо полезных свойств, у гречишного чая есть и некоторые противопоказания. Его не рекомендуется пить людям, у которых высокая степень свертываемости крови или острая фаза хронических болезней желудочно-кишечного тракта.

Как заваривать гречишный чай?

Как и все остальные напитки, схожие с чаем, «гречишный чай» имеет свою традицию заваривания и употребления. Для того чтобы правильно заварить гречишный чай, придерживайтесь следующего алгоритма:

  1. Возьмите удобную вам посуду – это может быть практически что угодно, от обычной чашки до френч-пресса или завараника.

  2. Насыпьте одну чайную ложку гречишного чая и залейте её 200-300 миллилитрами горячей воды (85-90 градусов, но не выше, иначе кипяток испортит нежный вкус будущего напитка).

  3. Настаивайте гречишный чай 3-5 минут, после чего процедите и можете пить.

Оставшиеся зёрна гречихи можно ещё два раза заваривать таким же образом, отличие только во времени, которое нужно увеличивать в два раза с каждой итерацией. Не рекомендуется готовить большие объемы настоя, так как он может переэкстрагироваться, и вкус готового напитка станет резким и горчащим.

Разнообразьте жизнь и пополните свою кухонную коллекцию таким напитком, как гречишный чай, купить который можно в нашем магазине.


7 Октября, 2022

Рекомендуем

5/5
Гречишный чай Гречишный чай Гречишный чай Гречишный чай Гречишный чай Гречишный чай
1142007-111 Гречишный чай 219 ₽

Другие статьи

О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021
Гречишный чай: полезные свойства и противопоказания
0 758

Гречишный чай: полезные свойства и противопоказания

Гречишный чай стал популярен в России сравнительно недавно. Но благодаря изумительному вкусу и пол..

30 Июня, 2022

Комментарии (1)

Тамара13 Октября, 2022

Много лет пью гречишный чай,очень вкусный и полезный чай