8 (964) 190-29-79 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Как выбрать черный чай

Как выбрать черный чай

0 80


Несмотря на многовековую историю существования чайного напитка, многие люди все же сталкиваются с вопросами, как выбрать черный чай правильно. При этом необходимо обращать внимание на цвет, качество сырья, наличие посторонних примесей.

Цвет

Когда встает вопрос, какой черный чай лучше выбрать, стоит обратить внимание на оттенок сырья. Он насыщенный черный или черно-коричневый. Другие оттенки говорят о среднем или низком качестве сырья. Также другие цвета, кроме черного, указывают на неправильное хранение.

Если упаковка не позволяет рассмотреть оттенок, то можно обратить внимание на информацию о сборе и расфасовке, которая на ней указана. Наиболее качественным упакованным продуктом является тот, который был упакован недавно.

Сырье

Идеально, если чаинки идентичные по размеру. Для того чтобы знать, как выбрать черный чай, который является листовым, необходимо понимать, что листы имеют скрученную форму. А при запаривании они приобретают привычную форму листа. В упаковке не должно быть мелких чаинок или пыли.

Примеси

В качественной смеси отсутствуют посторонние примеси. При этом нет разницы, является ли он листовым, байховым или прессованным. В чайной смеси не должно быть:

  • Веточек;
  • Кусков дерева;
  • Кусочков фанеры;
  • Бумаги;
  • Фольги, что также часто встречается в некачественных продуктах.

На глаз такие примеси сложно определить, но с ними аромат натурального чая становится менее выраженным при заваривании. Если в упаковке чаинки разного размера, лучше отказаться от заварки такого продукта, поскольку в нем есть примеси, которые не принесут пользы.

Если выбирать между заварным или пакетированным чаем, то лучше отдать предпочтение первому варианту. Пакетированный удобен на работе, да и дома. Но он проходит много этапов обработки, убивающей неповторимый чайный вкус.

5 Июля, 2021

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым

Рекомендуем

4/5
Черный чай Ассам PEKOE Черный чай Ассам PEKOE Черный чай Ассам PEKOE Черный чай Ассам PEKOE Черный чай Ассам PEKOE
3042003-111 Черный чай Ассам PEKOE 137 ₽