Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
8 (964) 190-29-79 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Как заваривать чай в чайнике

Как заваривать чай в чайнике

0 105


Приготовление ароматного, вкусного чайного напитка – непростое искусство. Для того чтобы получить максимум удовольствия от чаепития, рекомендуется узнать все особенности, как заваривать чай в чайнике. Если не владеть знаниями о такой процедуре, можно испортить даже его самые роскошные сорта.

В каком чайнике заваривать такой напиток, как чай лучше

Мастера чайного искусства выступают против металлических заварников. В них аромат, вкус не раскрываются, потому что листья чая не дышат. По китайской традиции, когда требуется заварить ароматный, вкусный чай используется метод приготовления заварки в чайнике из особенной глины. Она должна быть пропитана атмосферой того места, где ее собирают для производства такой посуды. Но европейцам этого не понять. Поэтому по рекомендациям, как заварить такой напиток, как чай в заварочном чайнике, приобретается самая простая фарфоровая тара.

Также альтернативой стала и посуда из стекла. В нем сквозь прозрачные стенки будет виден приятный оттенок напитка. Для того чтобы заварить в стеклянном чайнике самый обычный чай, не потребуется больших усилий. В него добавляется чайная смесь и вода. Только для сохранения тепла потребуется его укутать полотенцем.

Сколько времени заваривается напиток

По все правилам, как заваривать правильно такой напиток, как чай в чайнике, рекомендуется на одну чашку горячей воды использовать одну чайную ложку сырья. Такие пропорции стали универсальными для разных сортов чайных листьев. Они были впервые предложены в Великобритании.

Для получения удовольствия от чая, приготовленного в чайнике, важно знать, сколько его заваривать. Для начала необходимо залить горячей водой листья на 1-2 сантиметра. Затем через 30 секунд слить жидкость и залить новую в требуемом объеме. После этого средняя длительность настаивания напитка составляет 2-5 минут. Но в зависимости от сорта чая, важно уточнять, сколько по времени его необходимо заваривать в чайнике.

Сколько хранится напиток после приготовления

После приготовления чайного напитка его необходимо сразу же разливать по чашкам, пока не проявился горький привкус. Вторая заварка допускается, но не дольше чем через 15 минут после первой. У заваренного чая, приготовленного в чайнике, срок годности составляет 2 часа. За это время в нем разрушаются полезные элементы, за которые напиток ценится. А если он остынет до 30 градусов, то в нем появится благоприятная среда для развития грибка. Поэтому рекомендуется употреблять напиток сразу после первого заваривания.

31 Мая, 2020

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым