8 (964) 190-29-79 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Как заваривать красный чай

Как заваривать красный чай

0 109


В Европе такой чайный напиток относят к черным сортам, но в Китае он считается красным. Его выращивают в особых условиях, благодаря чему листья впитывают в себя все самое полезное от природы. У напитка изысканный аромат, глубокий, насыщенный вкус, который раскрывается, если знать, как заваривать красный чай грамотно.

Виды

Красный чай из Китая необходимо знать, как заваривать. Этот процесс во многом зависит от его разновидности, которая представлена:

  • Различными сортами (листья, почки);
  • Типами скрутки (сырье в форме спиралей, иголок);
  • Степенью обжарки.

Сегодня на рынке представлены следующие сорта красного китайского чая, который раскрывается полностью, если владеть техникой, как его заваривать: ломаный, ворсистые пики, золотой, чистое золото.

Напиток полезен для организма благодаря уникальным свойствам, позволяющим выводить токсины, улучшать работу желудочно-кишечного тракта, укреплять костную ткань. Но все эти качества красного чая проявляются, только если владеть техникой, как заваривать чайные листья правильно.

Правила заваривания

Для того чтобы вкус и аромат чая большой красный халат, раскрылись в полной мере необходимо владеть мастерством, как его заваривать. Для получения приятного на вкус напитка потребуется взять чайник из фарфора, керамики. В такой посуде долгое время сохраняется тепло напитка и раскрывается глубина вкуса. Для приготовления заварки рекомендуется брать мягкую воду без примесей. От ее качества зависит, насколько правильно будет приготовлен чай красный халат при соблюдении остальных нюансов, как грамотно его заваривать. Напиток готовится из расчета 2 чайные ложки листьев на каждые 100 миллилитров жидкости. Когда появляется вопрос, как заваривать такой состав, как чай с красным корнем, многих интересует длительность запаривания. Специалисты рекомендуют делать это не более 7 секунд.

Повторное заваривание

О том, сколько раз можно заваривать напиток китайский красный чай, существует много мнений. Но в среднем заварка выдерживает 3-4 повторных завариваний. Каждую последующую заварку выдерживают на 10 секунд дольше предыдущей. Затем напиток теряет свои свойства и вкусовые качества.

31 Мая, 2020

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым