Какой чай лучше пить летом

Лето – жаркое время года, когда постоянно хочется освежиться и попробовать новые яркие вкусы. Именно в это время стоит открыть для себя различные сорта и вкусы чая и самые разнообразные добавки к ним. Рассмотрим, какой чай лучше пить летом и  какие напитки придадут бодрости и отлично утоляют жажду в жаркие дни.

Смесь чая и тоника для вашей бодрости

Чай – напиток, ставший повседневным и привычным, однако не все знают, что действительно качественный чай по своей природе обладает отличным тонизирующим и бодрящим эффектом. Придать сил утром может как чашечка черного чая, так и чашечка зеленого, все ограничивается лишь вашим вкусом. Но если хочется получить особо бодрящий эффект, можно в напиток добавить тоник, саган-дайль (лекарственное растение), элеутерококк.

«Арнольд Палмер» на тонике – это очень вкусно

Этот напиток слегка напоминает Ice Tea от бренда «Липтон», однако он является более полезным за счет сниженного добавления сахара и обладает интересным вкусом. Отличительной особенностью коктейля является его способность снижать температуру тела за счет содержания хинина.

Оригинальная рецептура напитка основывается именно на лимонаде, но его легко можно заменить иным вариантом: смешать лимон и тоник, за счет чего коктейль будет невероятно освежающим.

Для его приготовления нужно взять 150 мл заваренного черного чая, затем в равных долях добавить туда тоник, по желанию положить подсластитель, несколько долек лимона для дополнительной кислинки. Если коктейль требуется охладить, то нужно добавить лед.

Чай, который настаивают на солнце

Если вы хотите приготовить напиток, примерно похожий на метод колд брю, тогда стоит обратить свое внимание на рецепт солнечного чая. Уникальность рецепта заключается в настаивании заваренного чая в воде, нагретой солнцем. Отличными вкусовыми добавками для чая будут различные ароматные травы. Добавление тоника осуществляется на ваше усмотрение.

Для приготовления напитка требуется взять емкость, налить туда черный чай и положить любимые летние травы (смородиновый лист, мяту, мелиссу и иные). Затем напиток плотно закрывается крышкой и на несколько часов ставится в освещенное солнцем место. К примеру, если все приготовления выполнить утром, то к полудню ароматный напиток будет полностью готов, и его можно употреблять теплым или с добавлением льда.

Не терпим жару, наслаждаемся пряным чаем

Наиболее освежающим эффектом обладают белый и зеленый сорта чая, и жители азиатских стран знают это не понаслышке. Если требуется приготовление наиболее освежающего напитка, то в чай нужно добавить специальные пряности, приправы и травы, к примеру, фенхель, корицу, даже имбирь, и, конечно же, мяту. Имбирь придает напитку особую интересную остринку и повышает его пользу.

Имбирный чай в жаркое время года

Мягкий и неповторимый вкус чаю придают персик, нарезанный кубиками, а также пряный имбирь. Все эти компоненты нужно смешать с несколькими ложками зеленого чая и залить горячей (но не кипящей) воды. 10 минут настаивания для чая будет вполне достаточно. Полученный напиток нужно процедить от ненужных включений и употребить в теплом или охлажденном виде. Упростить себе задачу вполне реально, если зеленый чай взять в пакетированном виде, а фрукт и имбирь нанизать на зубочистку и все это залить водой.

Чай с корицей и кардамоном

Данный напиток основывается на заваривании чая с жасмином. Для дополнительного вкуса к нему нужно добавить корицу и кардамон. Полученный напиток нужно профильтровать и охладить, так он максимально полно насытится ярким вкусом.

Травы и ягоды на страже крепкого спокойного сна

Некоторые напитки, которые мы ежедневно употребляем, призваны нас взбодрить и зарядить энергией на выполнение любых задач. Но есть и другая категория чаев, которые не имеют бодрящего эффекта, а наоборот способны расслаблять, успокаивать, снижать стресс и тревожность. В такой травяной чай можно включить: лаванду, мяту, малиновый и смородиновый лист, базилик, мелиссу и иные.

Клубнично-мятный чай

Невероятно вкусный напиток, способный поднять настроение и снять нервное напряжение. Для его приготовления потребуются: пучок мяты, несколько ягод порезанной клубники. Мятные листья желательно использовать не целыми, а разорванными на несколько частей, таким образом трава полностью отдаст напитку ароматные эфиры и приятный вкус. Допускается добавление какого-либо подсластителя, но вкус чая и так сам по себе будет сладковатым. Мяту и клубнику нужно смешать, залить горячей водой (до 80 градусов), дать чаю настояться на протяжении нескольких минут.

Вполне допускаются различные вариации напитка: можно вместо ягод клубники использовать дыню, грушу, малину.

Вечерний напиток из базилика и лимона

Ресторанный напиток, способный тонизировать не хуже, чем напитки, настоянные  на мяте. В емкости нужно залить горячей (но не кипящей) водой фиолетовый базилик. Через некоторое время напиток можно слегка подсластить и добавить в него лимонные дольки. Лимонный сок придает напитку легкий розоватый цвет и приятную кислинку. Все, теперь можно наслаждаться прекрасным вкусом оригинального напитка.

Заключение

Приведенные рецепты способны зарядить вас бодростью или повысить ваше настроение за счет великолепного вкуса  и легкого аромата сочных фруктов и летних трав.