Моргентау чай: зелёный чай с пользой для организма

Чай Моргентау - это один из элитных видов зеленого чая, который является излюбленным напитком высшего руководства страны. И не зря. Ведь он обладает большим количеством полезных веществ, сохраняющих здоровье, улучшает качество жизни. Из-за ценных свойств напитка, встретить его можно в очень редких магазинах чая и кофе.  

Специалисты по вопросам чая в один голос говорят о полезных свойствах чая Моргентау и отменных вкусо ароматических характеристиках напитка. Что скрывает в себе чайный лист чая Моргентау? Какую пользу несет употребление нескольких чашек в день? Ответы на эти вопросы мы раскроем в нашей статье.

Описание, краткая история и перевод

Моргентау чай был запатентован немецким торговым домом Роннефельдт, который был основан 197 лет назад. При сборе листьев чая с плантаций и последующем купаже на основе сенча, было решено создать этот неповторимый напиток. 

Почему он так называется? В переводе с немецкого языка слово Моргентау означает «утренняя роса». Таким образом производители обозначили особенность напитка, его целительные свойства. Начав новый день с чашечки чая, вы почувствуете прилив сил, жизненной энергии и позитивного настроя на весь день. Именно так преподносили в отелях и ресторанах этот уникальный напиток. 

Не зря в начале статьи было сказано о том, что высшее руководство страны отдает предпочтение Моргентау. Его подают во время визитов и встреч между представителями руководства стран. Показывая таким образом свое уважение к важному гостю. 

Для чая отбирают только почки и листья из верхней части стебля чайного куста. Сбор происходит в период цветения растений. Поэтому каждый лист пропитан ароматом цветов, передающих насыщенный вкус напитка. Который пьют по сей день ценители чайных церемоний.

Вкус и цвет

Основу Моргентау чая составляет сорт сенча. Он может быть как в составе купажей, так и представлять отдельный сорт. Это листики чая, аккуратно собранные и скрученные в полоски. Одним из особенностей подготовки является пропаривание листьев перед скручиванием. В то время, как другие сорта листьев чая обжаривают. 

Моргентау чай - это сочетание зеленого сенча с цветочно-цитрусовыми нотками и ароматом цветов василька, гибискуса, сакуры, подсолнуха. 

У такого напитка выраженный терпкий аромат, листья насыщенного цвета. Листочки ароматизируют натуральными маслами с цитрусовыми нотками, из-за чего, Моргентау чай получается невероятно яркий и вкусный.

Если аромат терпкий, то цвет заваренного чая будет не бледно зеленым, а золотисто-соломенным. 

С первого глотка чувствуется неповторимый цветочно-фруктовый вкус, который отдает легкими нотами полевых трав. 

Любители чая оценят бесподобный напиток, собранный с лучших плантаций Японии и бережно упакованный в пакеты. 

Состав

В составе чайных листочков Моргентау богатый витаминно-энергетический комплекс. Сахара, катехины, аминокислоты, полифенолы, танин, витамин С, фолиевая кислота и это не полный перечень веществ, которые содержит чайный лист Моргентау. 

Антиоксиданты, которым богат листочек Моргентау чая, способны сохранить молодость организма, улучшить обмен веществ, снизить количество холестерина в сосудах. Антиоксиданты являются борцами с бактериями и вирусами, восстанавливают иммунитет и психическое здоровье. 

В сравнении с другими сортами зеленого чая, Моргентау содержит в составе меньше кофеина. Это говорит о том, что он оказывает мягкое и благоприятное воздействие на человека. 

Чтобы улыбка была белоснежной, специалисты компании Роннефельдт рекомендуют пить чай Моргентау. Он содержит фтор, который способствует сохранению эмали и снижению риска возникновения кариеса. 

Чем полезен?

Как уже говорилось в тексте выше, чай обладает массой полезных свойств:

1. Антиоксиданты помогают снизить вес. Всего три чашки в день способствуют достижению нужного результата. 

2. Снижение уровня плохого холестерина в крови. 

3. Сохранение молодости и упругости кожи. Листья чайного напитка сокращают отеки под глазами и уменьшают количество морщин.

4. Благотворно влияет на иммунную систему организма. Специалисты советуют полоскать горло этим напитком, так как он снимает воспалительные процессы. 

5. Снижение риска развития рака. Проведено исследование, доказывающее влияние Моргентау чая на раковые заболевания. Употребление напитка позволяет снизить риск развития рака печени, желудка, легких, кожи и молочных желез. 

6. Показано пить диабетикам. Поскольку он приводит в нормальное состояние уровень сахара в крови.

7. Отличное лекарство при отравлении. Вещества, содержащиеся в чае, выводят лишние токсины. Благодаря этому, организм быстро возвращается в обычное состояние.

Если вы устали или находитесь в состоянии стресса, рекомендуем Моргентау чай. Он восстанавливает все процессы организма, дает успокаивающее действие. Благотворно влияет на функции мозговой деятельности, улучшает сон. 

Не зря Моргентау любят пить арабские шейхи и элита нашей страны. Столько плюсов для здоровья организма в одной чашке чая. 

Несмотря на то, что он имеет много плюсов, есть и минусы употребления Моргентау чая. 

К ним относятся:

• Пониженное давление;

• Склонность к аллергическим реакциям. 

Кто нашел себя в этих минусах, рекомендуем употреблять с осторожностью. 

Как заваривать?

Чай заваривают в стеклянных или фарфоровых сосудах. Они подчеркивают восхитительный вкус эликсира.

Рецепт заваривания прост:

• 1 чайная ложка листового чая;

• 200 мл горячей воды (~ +85°С);

• Настоять в течение 10 минут;

• Подать в чашке;

• Пить, наслаждаясь чудесным вкусом и ароматом напитка.

 Знатоки говорят, что чай можно пить и через минуту после заваривания, но не стоит держать более 10 минут. При длительной настойке образуется горечь, которая портит настоящий вкус Моргентау. 

Как определить, что чай готов к употреблению? Все очень просто. Достаточно взглянуть на поверхность и обнаружить пенку. Если пенки нет, то возможно, был нарушен температурный режим или использовали воду плохого качества. 

Как подавать и пить?

Рекомендуется подавать Моргентау чай в фарфоровых чашках для лучшего эффекта и придания пикантного вкуса. Белый цвет чашек подчеркнет золотисто-зеленый оттенок напитка. 

Когда за окном жара, чай подают в охлажденном виде. Зимой - наоборот, горячим. 

Моргентау преподносят с медом, сладостями или сахаром, по желанию. 

Пить нужно, смакуя каждый глоток чайного напитка.

Заключение

Торговая компания Роннефельдт выпускает Ronnefeldt Morgentau в нескольких вариантах упаковки:

• Элитная серия White Collection;

• Россыпью в вакуумной упаковке;

• Пакеты листового чая Моргентау. 

White collection - высший сорт крупнолистового чая, который выпускается в белых баночках с крышкой. 

Такой чай приятно дарить и получать в подарок. Он будет оценен по достоинству не только ценителями великолепного вкуса чая, но и скептиками чайных церемоний. 

Цветочно-цитрусовый аромат с манго и травяной вкус, кладезь витаминов и полезных свойств не оставит равнодушным никого, стоит только попробовать. Главное - правильно заварить Моргентау чай, подать с душой и пить обязательно в хорошей компании.