Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Связанный чай — удивительный и необычный

Связанный чай — удивительный и необычный

4 657

Связанный чай (еще его называют цветущим) – представляет собой пучок (связку) высушенных листьев чая. По традиционным рецептам, их аккуратно обматывают вокруг нескольких сухих цветков. В процессе заваривания, они раскрываются, благодаря чему появляется чудесный цветочный аромат. 

Поклонников этого чая с каждым годом становится все больше. Считается, что он оказывает целебное действие на организм. Сравнить его, можно только с произведением искусства. 

Виды связанного чая 

Такой вид чая относится к элитному сорту. И это не только из-за натурального состава, но и благодаря ручному производству напитка. В связи с его возросшей популярностью, производители постоянно изобретают различные варианты сортов, которые поражают своим изысканным вкусом даже самых настоящих гурманов. О видах этого напитка ходит много различных историй и легенд. Многие приписывают ему омолаживающие свойства, и активно используют для борьбы со старением, и другими недугами. 

Так какие же существуют виды связанного чая?


Императорский букет

Это сорт зеленого чая. Свое название он берет из легенды об одном из китайских императоров, который использовал рецепт этого чая в своих магических обрядах.

В составе этого напитка можно увидеть цветки календулы, зеленый листовой чай, а также цветки розового амаранта. Обычно, его делают в форме полумесяца, и этим он чем-то похож на плоды фасоли. Однако, при заваривании, он больше напоминает настоящий бутон живого цветка.

Данный сорт чая по праву называют императорским, ведь его ненавязчивый бодрящий аромат с привкусом кокоса, поистине достоин императора.

Кроме того, этот напиток обладает целым рядом полезных свойств. В первую очередь, он славится успокоительным и противовоспалительным эффектами. И все это, из-за находящейся в его составе календулы. 

А розовый амарант обеспечивает прекрасное настроение и прилив бодрости на целый день.

Корзина Будды

Это китайский зеленый чай. По буддийской легенде, на Тибете этот чай считали чудом Будды, изготавливали его в монастырях, а затем раздавали людям, как знак благословения Будды.

Чай создают в форме шарика, центром которого является цветок календулы, а вокруг – листки зеленого чая с концентратом сока персика и апельсина.

Поэтому этот напиток – обладатель яркого цитрусового аромата, который может взбодрить, и в целом улучшить самочувствие при сильной усталости.

Напиток обладает еще одним целебным свойством – улучшает пищеварение, так что его без опаски можно пить людям с болезнями органов ЖКТ. Его также рекомендуется пить в жару, так как он прекрасно утоляет жажду. 

Выбор невесты

Исходя из историй о китайских традициях, название этого чая произошло от свадебных церемоний чаепития. Оно заключалось в том, что невеста давала обещание выйти замуж за чашкой чая. 

Итак, этот зеленый байховый крупнолистовой чай интересен тем, что имеет в своем составе только один компонент – листья сорта Мао Дзен. Этот чай сплетают в форме сердец и монет, которые призваны символизировать богатство и любовь. 

Входящие в его состав молодые листья (которым, как правило, не более двух дней), имеют огромное количество витаминов: Р, С, которые предотвращают застои в организме, обеспечивая выведение из него жидкости. 

Огненный дракон

Название этого чая не связано с какими-либо легендами. Скорее, это просто китайская привычка, давать название различной продукции (в том числе и чайной), в честь этого персонажа, который является символом китайской культуры.

Шарики этого чая связываю из листьев черного крупнолистового и красного китайского чая. В роли добавок здесь выступает смесь из растительного материала: цветков календулы, лилии, амаранта, а также соцветий бессмертника. 

После связки, он напоминает по форме капусту. А после заваривания – распустившийся цветок хризантемы. Обладает терпким, насыщенным вкусом.

Пожалуй, этот сорт является самым редким. Больше подходит для любителей крепкого чая. Данный напиток чаще всего употребляют в целях профилактики простудных заболеваний. 

Жемчуг дракона 

Является одним из самых распространенных чаев в Китае. Для его производства используются чайные почки с кустов сорта Фудин Дахао Ча. После заваривания они напоминают прозрачные жемчужины, отсюда и название сорта. Плоды сбора проходят минимальную термическую обработку, благодаря чему сохраняется естественный природный вкус.

Этот чай насыщен различными аминокислотами и витаминами (например, С и В1). Так, он очищает кровь, прекращает воспалительные процессы в организме, активно снижает напряжение и борется  с кариесом. Напиток до такой степени насыщенный, что его можно заваривать до семи раз в день. 

Рождение Венеры (или Персик бессмертия)

Это также один из видов китайского зеленого чая, состав которого довольно разнообразен. Его сердцевину составляют: жасмин, календула, розовый амарант, которые окутаны молодыми побегами зеленого чая. 

А некоторые чайные виртуозы делают этот напиток из листьев красного чая. 

Такой напиток обладает отличными тонизирующими свойствами, помогает привести в порядок нервную систему, а также очищает организм. По заявлениям производителей, он даже замедляет старение организма. 

Лунный сад (или Белый лотос благоденствия)

В бутоны этого чая вплетают один цветок красной лилии, и два цветка хризантемы. 

При этом, несмотря на обилие цветов, практически невозможно понять их присутствие в данном напитке. Его вкус больше напоминает карамельно-молочный, хотя совсем не содержит молока. Послевкусие ощущается сладким оттенком с легких травянистым привкусом. 

Этот чай также имеет определенные ценные свойства. Его производители считают, что он вполне способен выводить из организма вредные вещества: шлаки и токсины, а также укреплять иммунитет и предотвращать появление тромбов.

Серебряный слиток

Бутоны этого сорта связывают из цветов сливы и клевера. Сбор листьев проходит до того времени, когда с них спадет роса. Считается, что именно эта процедура придает сформированным бутонам серебристый оттенок.

 Напиток отличается приятным сливовым вкусом и золотым цветом. Он богат витамином С, обладает заживляющими свойствами. Чай также полезен при заболеваниях десен. При  регулярном употреблении этого чая, можно улучшить обмен веществ в организме и укрепить нервную систему. Кроме того, напиток прекрасно справляется с бессонницей, и у него практически нет противопоказаний. 

Священный плод

Данный чай связывают из цветов жасмина, розового клевера и лилии, ароматизируя кокосовым молоком.

В отличие от других сортов связанного чая, этот сорт выпускают в форме большого сердца. Как правило, его используют на праздничных церемониях чаепития. Напиток обладает непревзойденным вкусом нежного кокосового молока и терпкого жасмина.

В составе этого чая множество полезных микроэлементов и эфирных масел. Благодаря этому, чай отлично помогает при головных болях. А еще его рекомендуют пить для восполнения энергии. 

Сливочная карамель

В центре бутона вплетается цветок клевера, который окружают лепестки крупнолистового зеленого чая. Для создания этого сорта собираются только верхние листы с едва распустившимися почками. Поэтому напиток обладает нежным пряным вкусом. 

Свойства этого чая поражают многообразием полезных свойств. Напиток отлично подойдет людям с синдромом хронической усталости, повысит стрессоустойчивость и укрепит иммунитет. 

Также, он имеет седативное (успокаивающее действие), помогает понизить давление, прийти в себя после долгих физических нагрузок, и обладает антибактериальными свойствами. 

Зеленый пион

Для создания этого сорта собирается сырье с гор Хуаншань. В процессе заварки, шар зеленого цвета раскрывается, становясь похожим на пион. 

С помощью антиоксидантов, входящих в состав чая, он отлично очищает организм и помогает при высоком давлении. По заявленным характеристикам, его вполне можно принимать при борьбе с вирусными заболеваниями.


Заключение

Это были некоторые сорта связанного чая. На самом деле, всех рецептов просто не сосчитать. А все дело в том, что каждый день появляются все новые шедевры. Стоит только немного изменить пропорцию состава, и – готов новый сорт.

 Несмотря на то, что связанный чай относится к элитной категории, количество его потребителей постоянно увеличивается по многим причинам. 

Этот чай отлично подходит для любителей здорового образа жизни, или просто гурманов. Неоспоримый плюс этого продукта в том, что его можно давать детям. Ведь натуральные продукты практически не имеют ограничений в использовании (разве что проявления аллергии). 

А если в Вашем окружении есть настоящие любители чая, его можно не раздумывая преподнести в качестве подарка тем, кто Вам дорог. 

Можете не сомневаться в том, что презент будет оценен по достоинству. 


 



24 Января, 2022

Другие статьи

Связанный чай
3 1831

Связанный чай

Загадочный связанный чай — вершина чайного искусства. Этот чай еще называют “цветущим чаем”, за волш..

30 Мая, 2021
Чем полезен чай для организма? Тонус, бодрость и отличная форма!
4 429

Чем полезен чай для организма? Тонус, бодрость и отличная форма!

Для одних чай – не более, чем повседневный напиток, другие видят в нем скрытые свойства, способные п..

20 Августа, 2021
О ферментации чая
2 505

О ферментации чая

«Однажды великий император Китая Шэнь Нуну, который считался покровителем земледелия и медицины, про..

29 Мая, 2021
Зеленый чай: истоки, особенности, польза
1 312

Зеленый чай: истоки, особенности, польза

Зеленый чай – это не просто один из самых популярных напитков во всём мире. Это особая культура, нас..

28 Мая, 2021
Зеленый чай понижает давление
7 40485

Зеленый чай понижает давление

О том, что зеленый чай понижает давление, ходят споры уже давно. Этот напиток полезен для организма ..

31 Мая, 2021

Комментарии (4)

Аэлита13 Апреля, 2022

Как их много оказывается, у вас брала, но как мне показалось не было такого разнообразия

Тамара4 Апреля, 2022

Всегда беру их на подарок, их плюс в том, что можно подарить кому угодно. Пока что еще не было таких кому бы не понравилось

Виталий27 Января, 2022

Самый красивый взгляд, такое и подарить не стыдно!

Люба30 Декабря, 2021

а у вас можно такой заварочный чайник приобрести?