Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Гвоздика

Гвоздика

1 32

Гвоздика — это пряная специя, получаемая из нераспустившихся цветов гвоздичного дерева. Продается в виде сушеных бутонов и в молотом виде. Гвоздичное дерево называют еще «деревом ста ароматов», ведь в дело идут все его части: листья, плоды, ветки.

Польза гвоздики

Как и многие специи, гвоздика служит хорошим антисептиком, стимулирует пищеварение, помогает бороться с диареей, запором, вздутием живота. Участвует в восстановлении сил, снижает последствия стресса и нервных перегрузок. В составе гвоздики есть марганец, кальций и магний, которые способствуют формированию костей и укрепляют их. Если жевать целые бутоны, можно замедлить образование зубного налета и избавиться от бактерий в ротовой полости. Гвоздика дезодорирует рот — это знали даже китайские императоры, поэтому они заставляли подданных жевать бутоны перед аудиенцией.

Какая гвоздика на вкус

У гвоздики жгучий, терпкий и пряный вкус с насыщенным ароматом. Особенно он чувствуется при помоле. У «шляпки» более тонкий аромат, у «ножки» — резкий и сильный.

Как заваривать и пить? 

В лечебных целях можно использовать пряность в настоях и отварах. При изготовлении чая из гвоздики берется 1 ст.л. плодов пряности и заливается 1 л кипятка. Далее смесь настаивается в течение получаса и процеживается. Для получения отвара 1 ч.л. пряности заливают 1 л воды и доводят до кипения. Затем в течение 5 минут кипятят на маленьком огне. Перед применением средство процеживают. Но удобнее и вкуснее использовать пряность, добавляя в чай. Существует множество способов его приготовления. Концентрация пряности в напитке зависит от цели применения средства. Рецепт чая для борьбы с симптомами простуды достаточно прост. В этом случае будет использоваться напиток с добавлением различных компонентов, улучшающих вкус. Заваривать гвоздику можно как с зеленым, так и с черным чаем. Но, например, гипертоникам больше подойдет первый вариант. Также этот чай рекомендуется тем, кто желает похудеть.

Заключение 

Каждый организм имеет особенности, и реакция на прием настоев и отваров из этой пряности может быть разной. Поэтому вначале необходимо обратиться к врачу и выслушать его рекомендации, перед тем как купить гвоздику.


25 Октября, 2022

Рекомендуем

5/5
Гвоздика Гвоздика Гвоздика
5242018-111 Гвоздика 399 ₽

Комментарии (1)

Ольга27 Октября, 2022

Не очень приятные на вкус если просто жевать. Как по мне так лучше молотую добавлять в различные блюда или в чай немного.