Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай карачай

Чай карачай

1 57

Чая карачай в своем классическом рецепте известен из древней Индии. Еще в середине 70-х годов XX века рабочие из Индии начали отправляться на заработки в арабские страны и распространили рецепт данного напитка во всех близлежащих регионах.

Чай карачай отлично утоляет жажду или может согреть в холодный вечер. Его можно пить в любом количестве, т.к. в отличии от других чайных напитков он не влияет на работу сердца и не повышает внутричерепное давление. Нет ограничений по возрасту.

Если вы посетите арабские страны с экскурсионным туром, то практически наверняка вам будет предложено опробовать данный напиток. Многие туристы после таких чаепитий стараются найти рецепт чая и приготовить его самостоятельно.

В разных азиатских странах Карачай готовят по-разному. Например, в Саудовской Аравии в карак добавляют верблюжье молоко и сгущенку. А в Катаре среди многообразия рецептов карак-чая можно встретить напиток с корицей, розовой водой или душистым перцем. Уникальный способ расфасовки чая можно встретить в Кувейте. Здесь чай продают в виде растворимого порошка, что позволяет быстро и легко получить любимый напиток даже в дороге и при отсутствии чайника под рукой.



Классический рецепт приготовления чая карачая:

Для приготовления чая карачай с молоком потребуется:

  •         Стакан молока;
  •          3 стакана воды;
  •          Палочка корицы;
  •         Корень имбиря;
  •          4 зернышка кардамона;
  •          Байховый черный чай;
  •         Гвоздика;
  •          Сахар или мед при желании.

В емкость для заваривания добавляют стакан воды и все сухие ингредиенты. Когда вода закипит, ставим огонь на минимум и тонкой струей вливаем молоко. Оставляем томиться еще на 3-5 минут. Готовый отвар процеживают и разливают в стаканы. По вкусу можно добавить сахар или мед. Пьют такой чай теплым.

Чай карачай не только обладает запоминающимся ярким вкусом, но и полезными свойствами. Под четким контролем лечащего врача, этот напиток может ускорить выздоровление при ряде заболеваний.



Целебные свойства чая Карак:

·         Профилактика диабета.  Соотношение всех компонентов в чае оказывает особое влияние на уровень инсулина в крови. При регулярном употреблении чая, сахар в организме снижается и исключается риск возникновения диабета. Это простой способ нормализовать уровень глюкозы в крови к концу дня;

·         Укрепление иммунитета. Гвоздика и корица стимулируют защитные функции организма, что позволяет быстрее перенести заболевание или надежно противостоять вирусам и бактериям.  Некоторые современные исследования утверждают, что антиоксиданты в составе напитка благоприятно воздействуют на замедление роста раковых клеток при онкологических заболеваниях. С этим отлично справляется корица, имбирь и кардамон;

·         Улучшение пищеварения. Кардамон еще с давних времен использовался человеком для устранения вздутия живота и нормализации метаболических процессов в организме. Регулярное применение карак-чая способно полностью нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

·         Лечение простуда и гриппа. Особые противовоспалительные, противомикробные и противогрибковые свойства чая помогут справиться с простудой и насморком всего за несколько дней.  Также рекомендуется пить чай при кашле для лучшего отхождения вязкой мокроты.

Подведём итог.

Чай карачай пользуется популярностью в арабских странах и дарит особое наслаждение от чаепития. Есть поверье, что если начать свой день с чашки чая карак, то все ваши плану увенчаются успехом. Это ли не повод заварить кружку ароматного напитка!

 


 

 

 

 

20 Июня, 2022

Рекомендуем

5/5
Гвоздика Гвоздика Гвоздика
5242018-111 Гвоздика 399 ₽
5/5
Кардамон зерно Кардамон зерно Кардамон зерно
5242024-111 Кардамон зерно 599 ₽
5/5
Имбирь корень Имбирь корень Имбирь корень
5242023-111 Имбирь корень 299 ₽
5/5
Скидка 13 %
Корица палочки Корица палочки Корица палочки
5242014-111 Корица палочки 239 ₽209 ₽
5/5
Ассам мелколистовой BOP Ассам мелколистовой BOP
3042018-111 Ассам мелколистовой BOP 99 ₽
Черный чай "Ассам", 15г Черный чай "Ассам", 15г Черный чай "Ассам", 15г Черный чай "Ассам", 15г Черный чай "Ассам", 15г
4343002-020 Черный чай "Ассам", 15г 50 ₽
5/5
Черный чай "Ассам", 50г
4343011-050 Черный чай "Ассам", 50г 250 ₽

Другие статьи

Байховый чай – полезные свойства
1 278

Байховый чай – полезные свойства

Несмотря на многообразие различных видов чая, на сегодняшний день, самым широко известным из них счи..

2 Февраля, 2022

Комментарии (1)

Анна23 Июня, 2022

Мне этот чай напоминает ваш чай "Масала с корицей"