Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Чай с фейхоа

Чай с фейхоа

2 57

Жизнь современного человека кипит ключом: нужно выполнить много дел и уделить внимание своим близким, не всегда хватает времени на полноценный отдых. Для восстановления душевных и физических сил нужно найти время для себя и выпить чашечку ароматного чая. Ассортимент чая, представленный в магазинах, очень разнообразен, и легко потеряться в множестве видов чая. Мы предлагаем вам попробовать один из уникальных на вкус напиток, который вы, скорее всего, еще не пробовали – чай с фейхоа. 

Фейхоа – характеристика растения


Фейхоа – вечнозеленое растение высотой не более 4 метров, обладающее длинными жесткими листьями, твердый ствол и наземную корневую систему, произрастающее в теплом климате. Кустарник имеет мясистые на вид и на ощупь плоды зеленого цвета, обманчиво кажущиеся невзрачными и безвкусными. Сорт одного плода может в среднем составлять от 15 до 120 граммов, размеры относительно небольшие: диаметр от 2 до 5 см, длина от 2 до 7 см. Данные плоды благодаря их средним размерам по ошибке относят к фруктам, а на самом деле это яркие по вкусовым ощущениям ягоды.

Визуально плоды похожи на авокадо или киви, их вкус является сладким с нотками кислинки и напоминает ананас или банан. Растение обильно плодоносит: урожай можно собирать уже в конце осени, даже растения, выращиваемые в домашних условиях, могут дать до 3 кг плодов. 


Где растет фейхоа? 


Родиной фейхоа является Южная Америка. Кустарник впервые был изучен в 19 веке ученым Жуаном да Силва Фейжо в Бразилии, в его честь него растению и было дано название. Фейхоа было решено не относить ни к какому роду, а выделить отдельный род.

Основные страны, где изначально произрастало фейхоа, это:

  • Колумбия,

  • Аргентина (как правило, наибольшая часть кустарника встречается в северных районах страны),

  • Бразилия.

Затем растение начало «мигрировать» по миру, прижилось в европейских странах, в начале 20 века появилось и в России. Изначально культура была высажена на Кавказе, в Ялте, потом распространилась в Краснодарский край и Дагестан.

Сейчас выращиванием кустарника занимаются в следующих странах:

  • Португалия,

  • Италия,

  • Испания и некоторые другие.

Полезный состав фейхоа 


Самое главное полезное свойство ягоды заключается в большом содержании такого элемента, как йод. На текущий момент с достоверной точностью не изучено процентное соотношение йода в фейхоа, но ученые утверждают, что данного элемента там содержится в достатке. По некоторым сведениям известно, что в 100 граммах ягод имеется 2 суточных дозы. Основная категория людей, кому будет полезно употребление фейхоа, это беременные женщины, зачастую имеющие недостаток в пищевом йоде. Ученые полагают, что такое обильное содержание йода не встречается даже в морепродуктах. Употребление фейхоа закроет потребность организма в йоде, что благотворно влияет на обмен веществ.

Характеристики кустарника будут напрямую зависеть от месторасположения, где он произрастает. Учеными прослеживается закономерность, что наиболее богатый и полезный микроэлементный состав будут иметь ягоды кустарников, растущих вблизи от берега моря или океана. Если вы выбираете, какой именно фейхоа приобрести - сушеный или свежий, то стоит помнить, что в сушеной ягоде количества йода будет существенно меньше, поскольку вес плода снижен.

Фейхоа имеет в своем составе огромное количество витаминов, а наибольшее их количество, как показали исследования, содержится в плодах, произрастающих в Австралии.


Дополнительные полезные свойства фейхоа:

  • активизирует умственную деятельность,

  • оказывает благотворное влияние на иммунитет человека, поскольку содержит высокое количество витамина С,

  • обладает противовоспалительным действием,

  • включает в себя большое разнообразие витаминов, поэтому употребление данной ягоды будет полезным при наличии авитаминоза,

  • ускоряет обмен веществ, помогает пищеварению,

  • некоторые входящие в фейхоа вещества являются антиоксидантами и будут полезны для кожи,

  • является профилактическим средством против онкологии,

  • очищает организм от плохого холестерина, повышает уровень гемоглобина, в целом благотворно влияет на состав крови,

  • может оказать пользу при гипертонии,

  • поможет при лечении болезней щитовидной железы.

Отдельно можно выделить полезные свойства фейхоа для организма женщины:

  • ягоды часто включаются в состав косметических средств (крема, маски),

  • большое количество антиоксидантов оказывает омолаживающее действие,

  • плоды положительно влияют на гормональный фон, что впоследствии отразится на либидо и способности к деторождению,

  • является диетическим продуктом, поможет избавиться от лишнего веса и простимулирует пищеварение.

Об ограничениях и противопоказаниях 


Употребление любого продукта должно быть умеренным, это касается и фейхоа. Злоупотребление ягодами или их употребление в целом должно быть ограничено, если:

  • имеется сахарный диабет, в таком случае предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом,

  • в анамнезе есть аллергия. Даже если вы никогда не пробовали данную ягоду, лучше к ее употреблению отнестись с осторожностью, потому что кустарник не столь часто встречается в наших широтах,

  • употребление ягод с молоком может спровоцировать расстройство желудка,

  • имеется профицит йода в организме.

Чай с фейхоа – рецепты 


Вкусный и освежающий напиток можно приготовить по следующему универсальному рецепту (на 4 порции):

  • зеленый или черный чай (на ваш вкус) – 2 ч.л.,

  • 6 спелых плодов фейхоа,

  • 1 литр воды.

Фейхоа нужно тщательно вымыть и осушить, разрезать на дольки. Затем дольки помещаются на сковороду и некоторое время подсушиваются. Чай нужно заварить в заварочном чайнике, затем добавить туда дольки ягоды и настаивать в течение 10-15 минут. Полезный напиток готов к употреблению. Сахар добавляется по желанию.

Зеленый чай с кусочками фейхоа 


Если вы являетесь любителем зеленого чая, то к рецепту, выполненному с использованием зеленого чая, можно добавить дополнительные любимые ингредиенты. Что необходимо:

  • щепотка зеленого чая,

  • кусочки фейхоа, подсушенные на сковороде,

  • дольки любимого цитруса (лимона, лайма),

  • ароматные пряности (корицу, гвоздику и другие).

Все компоненты нужно разместить в чашку и залить кипятком. По прошествии 10-15 минут наслаждаться освежающим цитрусовым вкусом.


Черный чай с фейхоа 


Черный чай с фейхоа – отличный способ утолить жажду со вкусом. Потребуется:

  • щепотка черного чая,

  • цедра апельсина,

  • нарезанный фейхоа,

  • свежая мята,

  • мед. 

Все ингредиенты нужно подготовить и положить в чашку, затем заварить кипятком и дать настояться 10-15 минут. Напиток готов к употреблению.

Заключение


Чай с добавлением фейхоа – отличный способ расширить свои вкусовые границы и получить от напитка максимум пользы. Пробуйте, экспериментируй, добавляйте любимые ингредиенты, и вы получите огромное удовольствие от яркого вкуса экзотического напитка, который можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

15 Июня, 2022

Рекомендуем

5/5
Зеленый чай "Фруктовый бриз" Зеленый чай "Фруктовый бриз" Зеленый чай "Фруктовый бриз" Зеленый чай "Фруктовый бриз" Зеленый чай "Фруктовый бриз"
4021064-111 Зеленый чай "Фруктовый бриз" 229 ₽
5/5
Зеленый чай "Ягодное лукошко" Зеленый чай "Ягодное лукошко" Зеленый чай "Ягодное лукошко" Зеленый чай "Ягодное лукошко" Зеленый чай "Ягодное лукошко"
4021021-111 Зеленый чай "Ягодное лукошко" 199 ₽

Другие статьи

Чай с сушеными фруктами: польза и особенности заваривания
4 363

Чай с сушеными фруктами: польза и особенности заваривания

А вы знали, что чай с сушеными фруктами полезен для вашего здоровья? Такой чай можно приготовить из ..

3 Мая, 2022
ТОП-16 чайных добавок
5 8493

ТОП-16 чайных добавок

Сейчас наверное нет человека, который не пьет чай. Этот напиток дает нам заряд бодрости или наоборот..

27 Сентября, 2021

Комментарии (2)

Ирина17 Июня, 2022

К сожалению, у меня сахарный диабет , врач не разрешает такой чай пить. А муж такой себе делает, очень нравится

Светлана15 Июня, 2022

Чай такой не пила, а вот варенье из фейхоа с чаем пила, тоже вкусненько)