Весовой чай и кофе оптом и в розницу
Обратный звонок
Пн-Вс с 9.00 до 18.00
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Как я открывал свой первый чайный бизнес, и что из этого получилось ?

Как я открывал свой первый чайный бизнес, и что из этого получилось ?

3 159

Первый старт

Говорят, что все начинается с идеи. Мой первый чайный бизнес не был исключением. Идея заниматься чаем пришла, когда я случайно проходил мимо чайной лавки. Ничего особенного и экстраординарного.

Если вы не хотите, чтобы ваш бизнес остался на уровне мыслительной жвачки, просто берите первую идею, которая пришла вам в голову, и делайте.

Деньги на закупку первой партии товара я взял в кредит. Это были 50 тысяч рублей, с которых началась моя чайная история.

Сперва я арендовал небольшое помещение на цокольном этаже пятиэтажного дома. Это был район цирка. Чтобы найти чайную лавку, нужно было спуститься на цоколь, пройти через отдел игрушек и электроники, и наконец войти во вторую комнату, где продавался чай. Я выбирал аренду по принципу «подешевле». В этом «подземелье» мы просидели 1 год.

Затем я принял решение переехать в другое место. На этот раз я руководствовался принципом «проходимости». Новое место находилось в торговом центре «Владимирский». Дела шли из рук вон плохо. В сравнении с Владимирским «подземелье» было Эдемом, из которого мы изгнали себя добровольно.

На второй месяц после открытия во Владимирском пустовало 70% площадей. Из-за упрямства я просидел на этом безводье еще 8 месяцев.

Переворот Фарруха

Дела продолжали ухудшаться и я наконец решил закрыть лавку. На тонущем корабле еще оставались запасы продукта. Мы раздали их «под реализацию» в точку на центральном рынке (владельца зовут Фаррух, мы продолжаем работать с ним до сих пор) и два продуктовых магазина.

В этот момент произошло важное озарение. Назовем его «переворот Фарруха». Как говорил Брехт: «перевороты совершаются в тупиках». Я вдруг осознал, как это просто и легко организовывать поставки для магазинов и чайных лавок. На языке теории стартапов: мы совершили «разворот бизнес-модели».

Итак, мы начали заниматься мелкооптовыми поставками чая. Мы доставляли коробки с чаем на автобусах и регулярно посещали коммерческие точки, где продавалась наша продукция. Если нас просили привезти 300 грамм чая на другой конец города, мы без вопросов садились на 77 маршрут и делали это.

Мы начали фасовать чай дома. Чайные запасы занимали больше места, чем одежда и вещи. Нужно было что-то делать, ибо квартира превратилась в чайный притон с устойчивым запахом. Мы арендовали небольшое помещение для хранения и фасовки чая. С этого помещения началась новая история под названием «Samovartime».

Опыт — отец ошибок трудных

Все это время мы работали в минус или ноль. Мы совершили 99 ошибок из 100 возможных: работа в местах с низкой проходимостью, отсутствие системы обучения продавцов, отсутствие системы учета продаж (учет не велся даже в тетради), отсутствие мотивации продавцов, отсутствие скриптов продаж, отсутствие какой-либо рекламы.

На этом этапе были и положительные моменты: первые продажи через социальные сети, опыт найма сотрудников, опыт работы с транспортными компаниями и так далее.

Мои советы начинающим чайным предпринимателям:

1. Обучайте сотрудников, ставьте конкретные задачи. Методика SMART вам в помощь.

2. Экономия на аренде — не самый главный фактор при выборе расположения магазина. На деле самые прибыльные магазины расположены в самых проходимых местах, а это зачастую высокая стоимость аренды.

3. Внедряйте новое. Если что-то не работает или работает недостаточно хорошо, пробуйте что-то еще.

4. Обучайте и обучайтесь. Сегодня бизнес — динамично развивающаяся среда, которая меняется каждый день. Не достаточно привезти товар и ждать, пока он продастся. Это подход эпохи географических открытий (для справки: 15-16 век).

5. Систематизируйте продажи. Начните со школьной тетрадки. В первый раз в первый класс. Считайте, что вы учитесь в школе предпринимательства, и ваш первый бизнес — ваш учебный проект.


28 Мая, 2021

Рекомендуем

5/5
Ассам мелколистовой BOP Ассам мелколистовой BOP
3042018-111 Ассам мелколистовой BOP 99 ₽
5/5
Зеленый чай "Сенча" Зеленый чай "Сенча" Зеленый чай "Сенча" Зеленый чай "Сенча" Зеленый чай "Сенча"
5042003-111 Зеленый чай "Сенча" 159 ₽
5/5
Скидка 10 %
Черный чай "Клубника со сливками" Черный чай "Клубника со сливками" Черный чай "Клубника со сливками" Черный чай "Клубника со сливками" Черный чай "Клубника со сливками"
1021065-111 Черный чай "Клубника со сливками" 209 ₽188 ₽
5/5
Зеленый чай "Мишки Гамми" Зеленый чай "Мишки Гамми" Зеленый чай "Мишки Гамми" Зеленый чай "Мишки Гамми" Зеленый чай "Мишки Гамми"
4021056-111 Зеленый чай "Мишки Гамми" 219 ₽
5/5
Скидка 20 %
Черный чай "Брызги шампанского" Черный чай "Брызги шампанского" Черный чай "Брызги шампанского" Черный чай "Брызги шампанского" Черный чай "Брызги шампанского" Черный чай "Брызги шампанского"
1021021-111 Черный чай "Брызги шампанского" 199 ₽159 ₽

Другие статьи

Японский чай Сенча: польза и вред
3 182

Японский чай Сенча: польза и вред

Зеленый чай сенча - описание и свойства, аромат и вкусовые качества, рекомендации по завариванию.Чай..

25 Января, 2022
Липовый чай (чай с липой): полезные свойства
4 1298

Липовый чай (чай с липой): полезные свойства

Травяные чаи могут оказывать лечебное действие на организм, а вот чем полезен липовый чай? Он давно ..

26 Января, 2022
Чайная церемония – незаменимый ритуал для современного человека
4 819

Чайная церемония – незаменимый ритуал для современного человека

Где зародилась чайная церемония, историяЧайная церемония является важнейшей частью культуры многих с..

26 Января, 2022
Красный чай: истоки, особенности, польза
2 930

Красный чай: истоки, особенности, польза

Китайский красный чай    Название «красный чай» знакомо многим из нас. Но, как ни стр..

27 Января, 2022
Бизнес-идея по продаже чая через интернет-магазин
4 1647

Бизнес-идея по продаже чая через интернет-магазин

Если вы когда-нибудь хотели открыть небольшое дело, то может стоит задуматься об интернет-магазине п..

1 Июля, 2021
Как открыть интернет-магазин по продаже кофе?
3 759

Как открыть интернет-магазин по продаже кофе?

Какие есть разновидности?Классический магазин. Запустить собственную точку  с нуля. Для этого н..

12 Января, 2022

Комментарии (3)

Мурад19 Марта, 2022

Говорят учиться на чужих ошибках, но как я понял на практике такк сожалению не получается

Сергей1 Июля, 2021

Отличная статья, очень информативная и полезна сейчас!

Олег21 Мая, 2021

Интересная история становления бизнеса ! Без ошибок не один бизнес не работает, главное находить решение и исправлять их!