Рецепт приготовления черного чая с ягодами в домашних условиях

Черный чай с ягодами – это освежающий напиток, который способен порадовать своим летним вкусом и подарить отличное настроение.

Польза чая с ягодами

О пользе индийского черного чая ассам знают во всем мире. Этот невероятно вкусный напиток обладает следующими целебными свойствами:

• содержит танины, способные помогать иммунной системе организма справляться с вирусами и патогенной микрофлорой,

• входящие в состав напитка полифенолы способны предотвращать некоторые сезонные заболевания, особенно часто возникающие в холодное время года,

• напиток способствует улучшению пищеварения, он помогает работе желудочно-кишечного тракта, устраняет симптомы гастрита, 

• богат антиоксидантами – полифенолами, способствующими омоложению организма на клеточном уровне, а также защищающими организм от возникновения опасных заболеваний. Кроме того, в напитке содержится кофеин, который способен подавлять выработку дигидротестостерона – гормона, провоцирующего выпадение волос.

• очищает полость рта, за счет чего сокращает вероятность развития кариеса,

• стимулирует умственную деятельность, позволяет концентрироваться на выполнении сложных задач,

• способен понижать уровень сахара в крови,

• является профилактикой возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, уникальный по своим свойствам ассам обладает освежающим вкусом, легким травяным ароматом и имеет несколько разновидностей. Систематическое употребление такого чая укрепит ваше здоровье и улучшит самочувствие, придаст заряд бодрости на целый день. 

Напиток получит дополнительную пользу, поскольку в чай добавляется черноплодка:

• она обладает ярко выраженным спазмолитическим действием,

• является профилактическим средством против образования атеросклероза.

• выводит из организма тяжелые металлы, токсины и шлаки,

• укрепляет стенки сердечно-сосудистой системы.

Какие ягоды подойдут для черного чая?

Давайте разберемся, какие ягоды станут украшением вашего чайного напитка.

1. спелая малина – это самая настоящая кладезь вкуса, витаминов (А,С) и микроэлементов, фолиевой кислоты, пектина. Черный чай с  малиной  станет отличным помощником для вашего иммунитета, он эффективно борется с воспалительными процессами.

2. черника – ягода, имеющая травянистый привкус и насыщенный синий цвет. Для приготовления напитка потребуется сушеная черника. Она содержит значительное количество антиоксидантов, омолаживающих организм, и витаминов.

3. вишня – сочная ягода, напоминающая о солнечном лете. Черный чай с вишней обладает ярким вкусом, полезен для пищеварительной системы, богат полифенолами (позволяет замедлить старение организма на клеточном уровне). Вкусный напиток также помогает при воспалительных процессах и затруднении дыхания.

4. клубника – одна из любимейших ягод. Она обладает неповторимым легким вкусом, богата аскорбиновой кислотой. За счет своего состава она способна поднять настроение, тонизирует и бодрит. Помимо добавления в черный чай спелой ягоды можно добавить и ее лист.

5. клюква – болотная ягода, которая ценится за свой кисловатый вкус и высокое содержание целебных веществ. Напиток с добавлением клюквы способен понижать давление, благоприятно влияет на сердце и сосуды, помогает при простудных заболеваниях и активно поддерживает иммунитет.

6. облепиха – ценная ягода, содержащая в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Черный чай с облепихой повышает настроение, помогает бороться с депрессивным состоянием и с простудными заболеваниями в сезон простуд.

Пошаговый рецепт приготовления черного чая с ягодами

Ингредиенты для приготовления черного чая с ягодами:

• чай ассам – 0,5 стакана,

• 30 граммов черноплодки,

• 20 мл сиропа «лесные ягоды»,

• лед.

Пошаговое приготовление напитка.

1. сначала необходимо заварить ассам. Для этого возьмите одну чайную ложку заварки и залейте 150 мл разогретой до 95 градусов воды, дайте настояться 2-3 минуты. Теперь напиток нужно охладить, добавив лед.

2. далее в бокал дополнительно наливаем воду, сироп «лесные ягоды» и ягоды свежей черноплодки. Дайте чаю настояться 5 минут, и теперь напиток полностью готов к употреблению.

Рецепт черного чая с ароматом лесных ягод

Приготовление яркого освежающего напитка выполняется следующим образом.

Возьмите:

• 1-2 чайные ложки любимого сорта черного чая,

• 30 граммов земляники,

• 30 граммов черники,

• 30 граммов малины,

• при желании можно добавить листья кустарников.

Тщательно промойте ягоды, аккуратно разомните их и поместите в заварочный чайник, туда же положите чайную заварку. Залейте смесь горячей водой (но не кипятком) и дайте напитку настояться 5-10 минут.

Рецепт черного чая с ягодами годжи

Приготовление напитка не отнимет много вашего времени. 

Возьмите:

• 2-3 чайных ложки любимого черного чая,

• 10 ягод годжи.

Для заваривания полезного напитка необходимо поместить чай в заварочный чайник, залить кипятком и добавить в напиток ягоды годжи. Через несколько минут целебный напиток полностью готов к употреблению.

Заключение

Насладитесь легким ягодным вкусом индийского черного чая ассам с добавлением спелой черноплодки. Напиток порадует своей свежестью, а также будет уместен для употребления в любое время года.